图源:@QuentinZ_
人在江湖,吃饭为大。
盼着盼着又要到周末了,到哪里“恰”美食?有些朋友开始犯难了。
小编决定翻出私藏的美食小本本,为大家盘点福建的宝藏美食街。不管是谁,让你撑着肚皮,满载而归。
厦门·第八菜市场
厦门美食地图千千万,八市一条街里囊括的古早味美食,一双手都数不过来。
图源:@-黑桃gradeking
这里的海鲜从港口第一时间运来,便上市售卖,不仅品质佳,种类繁多,更重要是够新鲜!除了生鲜,深藏于此的各色美食小吃更是无数食客的快乐源泉。
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以上三图:@Candy果___
来厦门游玩的食客,带着对八市“美食传说”的期待,在各个小吃店搜罗着新奇又亲切的美味。
而在这里从小吃到大的本地人,能迅速地在不起眼的角落里,找到那份最质朴的“厦门味道”。
图源:@小小西瓜
每天,惠源面包店、手撕鸡和阿杰五香等古早味小吃店门口排满了慕名而来的食客们。这些小吃都有着共同的特点:用料十足,经济实惠。在物价高涨的今天还能保持朴实的物价,可谓是物美价廉。
图源:@QuentinZ_
在这里,裹着包装袋边走边吃的人随处可见,是一个让人不自觉放慢节奏享受惬意的地方。
地址:开禾路与厦禾路交叉口(临近中山路和轮渡)
必吃推荐:惠源面包店、朱记手撕鸡、阿杰五香、阿吉仔馅饼
营业时间:06:00-22:00
人均:40元
泉州·金相夜市
有人说,夜市是关掉滤镜的真实人间。每一个夜市,都是让人心怀期待的深夜食堂,抚慰着游荡的心。
图源:Azuress
位于泉州石狮的金相夜市,长约300米的街道上,摊位林立,美食形形色色,品类繁多。这里不仅集合了全国各地的美食,还是许多本地人心中“乡味”的集聚地。
石花膏,拳头拇,面线糊…许多古早味散落其间,煎炸蒸煮,多样的烹饪方式,总能让你流连忘返。
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以上四图:洪烧排骨
脆皮五花肉、臭豆腐、烤串…...这些五湖四海的特色小吃,迎接着来自城市各个角落的“夜行者”,为他们找寻属于自己的烟火气。
图源:Azuress
如果你选择夜游石狮,金相夜市便是大快朵颐的好去处。
地址:石狮市八七路2316号,塔前汽车站旁
必吃推荐:脆皮五花肉、烤苕皮、强盛臭豆腐、老邓锅贴
营业时间:18:00-凌晨左右
人均:30元
福州·达明美食街
一提到来福州必吃的美食街,达明路稳居福州人们心中闪闪发光的“C位”。
80个美食档口除了老福州人喜爱的“虾油味”,还有来自全国各地的不同特色风味。台湾小吃、陕西风味、劲道湘菜,麻辣川菜……只有你想不到,没有你吃不到 !
图源:@LuLuLuLuLuLu-陳
夜晚的人潮在十字路口上集结,路灯下的固定档口,烤冷面与炸鱿鱼,鱼丸与肉片一起散播诱人的香气。
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以上三图:@乔迁谷-
一旁的炭火上,高温炙烤下的羊肉串,色泽焦黄油亮,在烤架上发出滋滋声响,一滴热油顺着肉的纹路慢慢滑下,令人心醉!随手再来一份冰爽可口的炒酸奶,快乐加倍。
图源:@机壳糖
达明路,就是这样一个用老旧而温暖的手势,抚慰你的心和胃的地方。
地址:福州市鼓楼区达明街
必吃推荐:甘草芭乐、宫廷酥牛肉饼、毛记鸭肠、丘比特芝士水果饼
营业时间:18:00-02:00
人均:45元
莆田·安福夜市
莆田有条小街,白天是一处冷冷清清的无人之境。每当夜幕降临,这里便慢慢苏醒,灯火通明,人潮涌动。
东园西路两侧辅路上停满了夜摊摊主们的各式美食:炒面、烧烤、面筋、串串、炸鸡......色泽鲜亮诱人,香味四溢,牢牢抓住了吃货们的胃。
以上二图:@大阿冬a
凌晨,这里上演着莆田的不夜之市。烤串的香气伴着“滋滋”的油炸声,翻面、压实、刷酱,每一口肉串都吸收了饱满的酱汁,垂涎欲滴。
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以上三图:莆甜小丸子
美食散发的热气,窜动的人群,碳火与烤肉碰撞的香味贯穿长街。
图源:@大阿冬a
福鼎肉片与鸡蛋饼的热气还在夜里氤氲,生活的一切烦恼随着黎明的到来一同消散。
地址:莆田市学园中街1852号安福电商城旁
必吃推荐:胖子卤肉卷、四果汤、手打柠檬茶、锡纸生蚝粉丝
营业时间:20:00-04:00
人均:30元
漳州·古城
有人说,古城就像李宗盛的歌词,能抚平你内心的种种情绪,让你真正地进入慢节奏。而漳州人的情怀小吃都在这座古城里了。
图源:@如倪所想
古早的面煎粿香飘万里,是不少漳州人心头抹不去的珍贵味觉记忆;亮相过央视《远方的家》——孙氏手工麻糍,馅料饱满,Q弹软糯;粘而润滑,醇香可口的烧肉粽,引起无数食客为它动容。
图源:@讨我喜欢吗
还有五香面、盐焗手枪腿、片仔癀甘蔗汁、四果汤……漳州古城不仅可以满足你对古厝的想象,更能勾起味蕾的奢望。
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以上三图:@纠结矛盾中合体、@草莓桑
徜徉在古城中,饿了吃颗肉粽、渴了喝碗四果汤,这份幸福感,是否也把你看馋了呢?
地址:漳州市芗城区澎湖路中山公园东南侧约100米
必吃推荐:盐焗手枪腿、老国三角粿、五香面、烧肉粽
人均:30元
龙岩·中山路步行街
每次去中山路,势必要去美食街走一圈。没有吃饱怎么有力气逛街?可是美食街遍地的美食,同样让吃货们撑到走不动路。
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人头攒动的地方总是少不了美食的相伴,里面形形色色的菜品佳肴一定能挑动游客们的味觉。
这里承载了不计其数的人关于“夜生活”的记忆。无论是各种天南地北的酸甜可口的小吃,还是接地气的大排档,每到夜色弥漫时,中山路就云集了四面八方前来享用美食的年轻人。
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以上三图:LUO小七爱吃肉
爱上中山路的理由很简单。在时光中永存的传统味道,令味蕾为之惊艳的新口味,酝酿出独属于龙岩的市井味道。
地址:新罗区龙川中路与解放南路交叉路口
必吃推荐:琴姐碗仔翅、现炸哩叽、烤冷面、夫宇烤肠
人均:25元
图源:@机壳糖
吃腻了山珍海味 ,还是市井味最抚凡人心。
快带上你的肚子和对美食的热情,品味舌尖上的福建,让贴膘来得更猛烈些吧!
用户评论
每次去厦门都会逛中山路,那里的小吃简直让人停不下来!
有17位网友表示赞同!
福州的三坊七巷是老字号聚集地,各种特色小吃让你回味无穷。
有13位网友表示赞同!
泉州的南音小食,味道独特,一定要尝一尝。
有10位网友表示赞同!
在漳州吃到了正宗的海蛎煎,超级美味!
有12位网友表示赞同!
宁德福鼎的白茶也是必尝之选,口感清爽。
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莆田的豆花和肉燕是我的最爱,每次都要打包带走一些。
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三明泰宁的小吃很有地方特色,尤其是鱼丸汤,太好喝了。
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龙岩长汀的牛肉干是当地的特产,真的很好吃。
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永定的土楼旁边还有许多地道的小吃店,不容错过。
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邵武的豆腐干非常有名,软糯可口。
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沙县的扁肉汤、拌面等都是当地有名的美食。
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福州的鱼丸汤是非常经典的闽菜之一,非常鲜美。
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漳州的卤鸭头是绝配下酒的好选择,一口下去满口鲜香。
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南平建瓯的水煮肉片很受游客喜爱,麻辣入味。
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泉州安溪的铁观音茶与当地的茶叶蛋搭配得恰到好处。
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晋江石狮的海鲜烧烤夜市简直是吃货的天堂。
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德化瓷都附近的餐厅很多都有提供精美的菜肴。
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霞浦的海鲜新鲜度很高,大闸蟹特别肥美。
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宁德周宁的烤全羊是一道不可错过的特色美食。
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