万亿经济城市上半年社消总额排名
福州餐饮收入增速仅次于重庆,排名第二
是名副其实的“小餐饮之都”!
也许会有小伙伴好奇了
福州的美食小吃都藏在哪了?
那些名声在外的网红店固然不错
但是那些福州的犄角旮旯更深得游妹的心
本地人都爱去的烟火气美食街
来福州旅游玩耍
别盯着网红店了
来福州的街头巷尾
尝尝福州的烟火气吧!
01想要吃遍福屿路
要说哪里是老福州味道的聚集地
福屿路 必须拥有姓名!
▨福屿伟榕捞化▨
福州小吃中,捞化必占一席之地。而伟榕捞化,可以说是福州捞化届的老网红,连电视台主持人也专门来打卡。它家食材多达几十种,吃上一个礼拜也不重样。
▨连芳拉面店▨
20多年前,一对夫妻开的拉面店,如今招牌都已经泛白。拉面、刀削面、炸酱面,都是现擀现做,价格亲民分量足。复古的浅绿搪瓷碗,一下把人拉回旧时光。一碗牛肉拉面,油润鲜亮,光看卖相就十分诱人!
▨老福屿小吃▨
街边一角的老福屿小吃,陪伴福屿路走过了20余年光阴。店里只有一个阿姨在忙活,菜单用红字直接贴在墙上,一目了然。粉干、炖罐、拌面、扁肉,都是老福州传统小吃。
02想要吃遍冠亚广场
提起福州人早期热门商圈
冠亚广场应该榜上有名吧!
▨古代饭堂▨
这家店已经在这条网红美食街开了10来年,菜单历经更换,能存留下来的都是经典!卤肉饭、麻油鸡、三杯鸡、香肠……这些都是经典的台湾小吃,光是看着都要垂涎三尺了!
▨东京面馆▨
藏在一棵数不清年龄的大树背后的低调面馆,稍不留神很容易错过!叉烧担担面是这里的招牌,也是很多来这里的食客首选的菜品!担担面上盖着两片叉烧,肥瘦相间又带着紧实的纹路!
▨沙茶厨房▨
它家主打的是沙茶面;店家是漳州人,讲着一股让我倍感亲切的闽南话,热情的服务态度是好客的闽南人没错了!虽然都是闽南的沙茶面,但每个地区的口味不同;漳州的沙茶面会偏甜,招牌沙茶面浓稠香甜的口感更符合福州人的口味。
03想要吃遍小柳市场
老福州味十足的小柳市场
集聚了五湖四海的美食
▨老杨饭店▨
火了三十几年的老杨饭店,是老福州人心中的白月光。即使搬迁了三次,却还是逃不过老食客那敏锐的嗅觉与探寻。简单不加丝毫装饰的环境一到饭点便门庭若市,这样的场景对于他家已屡见不鲜。
▨狮诚记▨
作为老杨饭店的近邻,狮诚记在小柳市场这带的人气也是响当当。店面虽不大,但极具南洋风情的肉骨茶、海南鸡饭让本该纷纷前行的食客忍不住驻足在他家门前。但除了这两样招牌,藏着这里头的怡宝猪脚醋也坐拥众多粉丝。
▨韩国小吃▨
喜欢吃韩国料理的朋友们对这家朝鲜族大妈开的韩国小吃一定不会陌生。破旧的店面,布满些许污渍的外观,如果没有特意去看,估计在一不留神之间就错过了这家店。
04想要吃遍长乐北路路
还不知道紫阳附近有多么好吃
看这篇就够了
▨老福安▨
这家老福安,从六一中路上搬到了长乐北路,生意还是一如既往的好。大肠薯粉是这里的绝对招牌,软烂的红薯粉晶莹剔透,面上放着虾米,大肠!淡淡的海鲜味,诱人爽口。
▨王庄十八年▨
这家王庄十八年,开了10几年时间,靠着不错的品质,在福州拉面届占领了一席之地,更是被许多面食爱好者成为福州最好吃的拉面。
▨秦妈手擀面▨
这店没有熟人带路不好,店门口经常性停着许多车,但是来了一次就会成为回头客。这里的面几乎都比脸大,把北方餐厅量大料足的实在感展示得淋漓尽致。价格也很实在,都在10-20元之间浮动,太实惠了吧!
05想要吃遍西洪路
福州zui早的网红一条街
吃货们绕不开的美食天堂
▨德胜鱼丸老店▨
95年就开了的鱼丸老店,经历了24年光阴依然受到大家的喜爱,主角自然就是这里的鱼丸跟肉燕,特别是鱼丸,点评上吃过的人都爱说它是福州第1。
▨上海手撕鸡▨
这是对夫妻经营的小摊,已经有14个年头了。仅靠这一道手撕鸡,就吸引了无数的食客。这里一天只准备了20只鸡,卖完了就没了(这点非常重要)!
▨纯正绿豆饼▨
从我住在西洪路的时候就经常光顾这家饼店,一水儿的饼类齐齐整整摆在明面上,绿豆饼是这儿的招牌,撕开酥脆的饼皮能见到里面厚厚的馅心,味道香浓酥软、入口即溶。
06想要吃遍庆城路
充满市井气息的庆城路
有着很多比我们年纪还大的美食
▨古街牛杂捞化▨
点菜如打仗,只能用这个词来形容古街牛杂捞化!如果面对满满一排的鲜捞配料不知道如何选择,那就来一份牛杂捞化吧。牛杂很新鲜,入味,15块一碗的分量相当不错。
▨金都大都会卤味烧腊▨
金都大都会的人气自然不用多说,来他家,第一口当然是献给他们家的荔枝肉。荔枝肉吃起来酸甜适中,整块肉的嚼劲也是够的,值得一试哦。
▨庆城林华光饼▨
“光饼”其实是老福州饼类的总称,也是从小到大吃不腻的经典。路边小小的一间店里摆着做光饼的全部食材,现做现卖的饼带着烤炉的香味,飘荡在这条老街上。
▨庆城元宵店▨
这家庆城元宵店,开了二十多年,知名度属于一问福州元宵店,肯定会有人提到他们家的那种。如果是附近居民,在这里碰到熟人也不是什么稀奇事。
07想要吃遍鼓西路
极富生命力的鼓西路,老店云集
上十年店龄的铺子,比比皆是
▨聂记粤菜馆▨
听闻聂记名号很久了,这家非常有口碑的老牌粤菜馆,虽然叫粤菜馆,但菜单上的家常菜倒是不少。店里最大牌的烧鸭,美味又平价,上桌前必须淋上他们家特制的卤水汁,才算完成使命!
▨西门芳芳粥铺▨
早期的西门,拥有无数营业24小时的老店,后来因为改造大部分都搬走了,西门芳芳粥铺依然坚挺的开着,芳芳的白粥滑,润,软,糯,一碗下肚,暖心暖胃。
▨渡鸡口川菜馆▨
元老级的川菜馆,很多人从小吃到大!他家经典的毛血旺还没端上桌就能闻到的那股子辛辣香,鼻子用力一吸就忍不住想要打喷嚏。满满的一大份,看着就忍不住狂咽口水。
▨樱花屋·深夜食堂·居酒屋▨
小巷子里的正宗日料,是鼓西路学子们最爱来的第二食堂!人均只要30+就能吃到正宗日料,敢打包票的说,他家根本没有什么踩雷的菜。
08想要吃遍苍霞
记忆里,苍霞仿若一条神秘的街道
相反,这里到处都是家长里短的生活气息
▨耳聋伯▨
近百年历史的耳聋伯,他家传统的福州元宵,很讲究皮韧不黏齿、肉馅味道鲜。传承到今天,后人的手艺只增不减,这也是他们家至今畅销的缘故。
▨轮工壹号煎包老铺▨
又是一家好多年的老店,招牌煎包是必须要点的啦!煎包外表是可以一眼看出来的酥脆,皮薄的煎包轻轻咬开甚至会爆汁,所以吃的时候要小心哦!
▨润润豆花▨
苍霞一条街真是名店林立,随便往路边一坐,就是一家被千万粉丝爱戴的美味小店。他们家众所周知的就是这碗“桂圆豆花”,豆花很嫩,却不是那种渣跟烂的口感,搭配桂圆清甜,绝了。
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用户评论
这福州的美食街真的太赞了,每一家的味道都不错,特别是那家肉夹馍,一口下去满嘴都是幸福的味道。
有9位网友表示赞同!
上次去福州最好吃的8条街之一,发现了一家超级好吃的烧烤店,晚上和朋友一起去,辣的不行,却停不下来。
有14位网友表示赞同!
福州的街头小吃真的让人惊喜连连,那种现做现吃的感觉太棒了。
有19位网友表示赞同!