福建是一个多山的省份，山地和丘陵占了全省面积的80%，福建也是一个多水的省份，这里有江河湖海，是一个面朝大海的省份。

福建位于广东与浙江之间，经济虽然不如两省强，但从气候和环境上看，却堪称国内沿海省份首屈一指。这里的气候宜人,生态环境优美，森林覆盖率达到62.9%，多年来一直稳居全国第一，而且福建的城市建设也居国内省份前列，这里不仅仅有全国闻名的厦门，很多城市都是花园城市，可以说是国内最宜居的省份。

现在人们越来越重视所在城市的宜居性，看一个城市是否适合居住，经济发达与否并不是决定因素，太发达的城市如天花板一样的房价和物价，直接就降低了宜居性，所以小编按照生态环境、城市建设和人文底蕴、生活便宜度、公共安全度等几个方面综合考量，从福建全省城市中选出3个最宜居的城市，这里即没有大名鼎鼎的厦门，也没有如日中天的省会福州，甚至还有隐藏在现代都市中低调不出名的小城，不知道你最喜欢的是哪个？

一、泉州

要评福建的宜居城市，可以漏掉任何一个，唯一不可错过的是泉州。

泉州之美，不仅仅在于它的风景，还有它的底蕴。

泉州地处东南沿海，与台湾隔海相望，在古代泉州港就被誉为“东方第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名，被马可波罗誉为光明之城，曾有“市井十洲人”、“涨海声中万国商”之盛景。

作为海上丝绸之路的起点之一，泉州对外贸易发达，宋元时来此的外国商人就达数万人，居住在城南一带，专门设有“藩坊”。明清时实行海禁，日渐衰落。

泉州是闽南文化源头，中西方文化交汇的地方。泉州历史上也多出名人，郑成功，施琅，欧阳詹，李光地都是泉州人。朱熹曾这样评价泉州这座城市：“此地古称佛国，满街都是圣人”，可以想象泉州古代文明繁荣的景象。

当年的泉州人造出最好的海船，载重达600多吨，可乘坐500多人。一位女性担当了最强大的航海保护神，这就是妈祖，在她的庇护下，一艘艘货船从这里出发，把中国的瓷器和茶叶运往世界各地。

泉州是一个很低调的城市。

这座城市的低调和他的实力、品味不太相符，在国内城市很少闪亮登场，总是默默无闻。

如果有人要问，福建GDP排在第一的是哪座城市？估计99%的人都会答错。2020年泉州全市GDP实现10158亿元，连续第21年位居福建省第一。

这座城市是靠众多的民营企业支撑自己的经济发展，而不依赖于房地产这种豪华的表象。作为福建第一经济强市，房价仅1万出头，远低于厦门福州。

泉州将传统和外来多元文化广融博纳，历经千年积淀，形成了内涵丰富，风格独特的地域文化特色，今天的泉州依旧保持着自己的淳朴，即秉承着古老的传统，其文化又有着极大的包容性。泉州人勤劳勇敢，精明干练，敢为人先，有闯劲，爱打拼，美丽的惠安女用柔弱的双肩，挑起沉甸甸的责任，是泉州人勤劳勇敢的最好代表。

泉州有良好的城市环境和优良的空气质量，基础设施配套完善，交通便捷，医疗资源比较丰富，这里有5家三级医院，其中三甲医院有2家，经济充满活力，但城市生活却慢节奏，是一个安静舒适的城市。

想了解这个城市，就去闽台缘博物馆和海交博物馆看看这里的人文历史，去清源山上行走，感受闽南文化的厚重，去西街感受泉州普通人的生活。

泉州是个“品牌之都”，一个市竟有中国驰名商标142个，居全国地级市首位。这也是个充满商机的城市，民营经济发达，藏富于民，很多创业者在这里可以实现梦想，不但是宜居也是个宜业的地方。

今天的泉州仍然可以看到诸多的历史遗迹。

开元寺，福建省内规模最大的佛教寺院，保存有从盛唐至民国的历代文物。

清净寺，始建于北宋年间，中国现存最古老的伊斯兰教寺，“中国十大名寺”中唯一的伊斯兰教清真寺。

小岞风车岛

崇武古城

中山路，沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑的精华，清晨时分，漫步在街道上，仿佛时光倒流，能感受到那个流金岁月的万种风情。

泉州也是一个美食的城市，吃货的天堂。

来到泉州东街、西街、涂门街一带都能吃上美味又地道的泉州小吃。

面线糊、海蛎煎、牛肉羹、花生汤、猪血汤、土笋冻、润饼菜、蒜蓉枝等。

二、龙岩

龙岩，是中国唯一一个以“龙”字命名的地级市。

龙岩地处闽西，与粤赣两省交界，区位条件优越，是闽粤赣三省结合部的区域中心城市。

龙岩是一座历史底蕴深厚的城市。

晋太康三年置新罗县，属晋安郡，是“闽越人”的祖地和“南海国”的国都所在地，这里也是客家人主要聚集地，下辖的长汀县被誉为“客家首府”。在土地革命时期，这里是革命老区和中央苏区的组成部分，七个县（市、区）均为原中央苏区县。

龙岩属于亚热带海洋性季风气候，平均温度在18到21度之间，平均降雨量在1031毫米至1369毫米之间，全年气候温和，无霜期长。天气不冷不热、不干不燥，宜人的气候非常适合居住，很多外地人来了就舍不得离开。

福建的森林覆盖率全国第一，而龙岩的森林覆盖率又是福建第一，达到78.9%，有优美的环境好和清新的空气，市区有良好的基础设施，交通四通八达，商业发达，购物便利，市民休闲运动场所多，天马山栈道、石锣鼓湿地公园、东山湿地公园、大锦山苏区公园、中山公园、登高山公园、龙津河畔步行道、人民广场，新建成的龙津湖公园湖面波光潋滟，两岸绿树成荫，不仅是当地市民和游客必去的“网红”打卡地，更成为集休闲、观光为一体的城市新“会客厅”。

龙岩是享誉海内外的客家祖地，这里75%以上的人口是客家人，客家文化和闽南文化在这里交融，文化底蕴丰富，孕育了龙岩人热情好客、勤劳朴实的民风，人文环境好，不排外，不欺生。

龙岩是个发展中的山城，2020年全市GDP实现2870亿，居福建第五名,市区工业较少，没有任何重工业，空气清新，节奏比较慢，房价不高，生活压力小，在龙岩生活比较舒服。在城际交通方面，也是相当便利，这里有龙岩冠豸山机场，开通了到北京、深圳、上海、福州等多地航班，龙岩动车高铁每天也有很多班次，从福州到龙岩也只需要2个多小时的时间。在医疗资源方面，也比较完善，有三级医院5家，其中三甲医院2家，很多周边城市的人来龙岩购房就是看重了这里的优良的生态人文环境和城市配套。

千年古城长汀

革命圣地古田

福建土楼主要分布在福建的西部和南部，龙岩的永定土楼有2万多座，是福建最具代表性的土楼，被列入世界文化遗产名录。

这是个世界上独一无二的巨大集体住宅，与山水交融、与天地参合，体现了儒家根深蒂固的聚族而居的传统观念，是人类民居的杰出典范。

龙岩还有远近闻名的5A级景区冠豸山、龙硿洞、九鹏溪、梅花山等。

舌尖上的龙岩

这里的美食汇聚了客家人的美食风味，具有鲜润、浓香、醇厚的特色，独具风味，别具一格。

长汀河田鸡，龙岩著名的特色美食，鸡肉脆嫩，味道鲜美。

永定全牛宴，菜品包含牛身上各个部位，风味独特，非常美味。

龙岩洋鱼，名字带鱼，其实并没有鱼，配料种类多样，味道鲜香。

菜干扣肉，扣肉与菜干的味道相互交融，味道酸香可口。

三、三明

这座城市并不为人所熟知，1983年三明建市，城市虽然年轻，但这块土地却有着悠久的历史。

五代末年，中原移民从三明下辖的宁化县入闽，宁化也被视为客家祖地，南唐时期出现了第一个状元张确，从此开始了他们之后的一千多年的传奇。

三明位于闽中，正所谓八方汇聚，地理位置得天独厚，历史上来自不同区域的文化在这片土地上交流、碰撞，赋予了这片土地与众不同的魅力。

这里是一个无与伦比的绿色天堂

三明林业资源丰富，森林生态环境优越，这里的省级以上保护区数量占全省的三分之一，有国家森林公园6处，省级森林公园19处，国家湿地公园2处，享有“中国绿都”等美誉。

浩瀚的闽江从这里起源，沙溪、金溪、尤溪三条河流穿境而过，造就了大金湖、闽湖等风景区。

三明在近代史上留下了浓墨重彩的一笔

土地革命战争时期，毛泽东、彭德怀、粟裕等转战在这片土地上。1937年，抗战爆发，东南沿海沦陷，福建省府迁至三明永安，一直到抗战胜利，这里是福建的战略后方。

这是一个开放包容的城市

自古以来这里就是闽东、闽南、闽西、闽北彼此交流的枢纽。不同文化，不同人群，在这里碰撞、交融，你中有我，我中有你。这是个长寿之城，福建最长寿的123岁老人就生活在这里。

三明的经济一直在稳步增长，2020年全市GDP达到了2702亿，居福建第六名，装备制造、新材料、文旅康养等产业也在培育壮大。这里也有成熟的商圈，夏商百货、满园春、万达 、悦城里。三明的交通方便快捷，全境共有三明北、尤溪、建宁北、将乐和泰宁五个动车站，距离三明市区比较近的有三明火车站、三明北高铁站。三明学院是三明唯一一所本科院校，这里的三明一中是陈景润的母校。三明的医疗资源有三明市第一医院和三明市中西医结合医院两家三级甲等医院，能够满足一般的就医需求。

三明是一个物产丰富、人杰地灵的地方，它的每一个县市都有自己足以扬名天下的立身之本，闽江之源、中国小吃之乡、中国客家祖地、交通枢纽、理学重镇。

沙县，知名度远大于三名，恐怕是中国最有名的一个县。沙县自古就是闽江上游重要的码头商埠，本身又是闽中孔道，南来北往的必经之路，商贾云集，集四方大成，食不厌精脍不厌细，共同造就了后来名扬天下的沙县小吃。

尤溪，一代大儒朱熹的诞生地，这里自古就重视耕读传家，以农为本，耕读之间完美反映了尤溪人的文化与性格特质。

尚书第,主人为明代兵部尚书李春烨，这是目前国内保存最完好，规模最大的明代民居之一，也是全国重点文物保护单位。

金饶山，位于建宁，号称八闽源头第一峰。

三明美食

沙县板鸭，三明传统美食，色泽鲜亮，皮酥肉润、肥美香浓。

泥鳅粉，三明特色小吃，土豆粉煮上青菜，再配上泥鳅，荤素搭配，味道鲜美。

明溪肉脯干，烘干的肉脯口感有嚼劲，是当地人喜欢的闲暇零食。

暖菇包，三明传统小吃，味道鲜香、绵软可口。

福建这三座城都曾经历了多元文化的碰撞，古老与现代，新与旧，兼容并蓄，和而不同， 每个都是宜居之城，你更喜欢哪一个？

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