你听说过吗？

江南驿动了！

这两天，

江南驿迁入西溪路消息

在朋友圈广为流传。

这家有 20 年历史的商店

拥有众多忠实粉丝。

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在一条又一条的信息中，

许多人分享了他们在店里留下的青春印象。

他们或多或少

我很佩服兔姐姐的“个性”。

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为什么景区的酒店这么重要？

搬家之前商店怎么样？

10月17日，潮州新闻记者来到上天竺江南驿。

11:00

1小时等候票已全部售完

10月17日中午12点，江南站门口，很多来吃饭的客人都在等候座位。

戴着唇钉的女服务员喊道：“不用排队，午餐的号码已经被占了。11点开门，一小时后号码就没了。大家晚上再来，先到先得。”

门口依然有人流连，有的人举着手机拍着江南驿的门口，有的人望着“大门”感叹“早点来就好了”，有的人干脆坐在门口的长椅上休息一会儿再离开。

店里贴满了各种提醒：不许打牌，不许偷拿我们的菜谱，着急可以退，不许抢食。态度就是“饱饱的”。

想“再吃一次”的杭州老居民王先生夫妇，“第一次吃还是十几年前的事了，那时候店在四眼井，店里的那只黄狗围着我们跑，现在它老了，老得躺在店里打盹。”

王先生说，自己第一次由朋友带至江南驿，对店里的麻辣鸡印象深刻，“黑板上的菜单也挺有特色”。

饭馆从四眼井搬到了上天竺，王先生也搬到这里吃饭，在他心目中，老板娘“兔子”是一个真诚直率的人。

“有一次我说白菜有点生，老板娘就直截了当地说白菜就是这个味，如果不喜欢可以退货。”王先生说，兔仔店的人很爽快，门口贴那么多告示，就是为了节省大家的时间。

最常提到的是老朋友和感情

去美国的粉丝也想再吃一次

在座的许多客人都是江南驿十多年的老顾客。

感情、老朋友、好的氛围，是他们提到最多的词。

生日面都送江南驿的老顾客小孔说，她和妈妈已经吃江南驿很多年了。“我上学的时候，四眼井的江南驿很火爆，我们这些学生没钱，就叫上朋友提前排队，一起付钱吃，价格便宜，味道也不错。”

每当亲朋好友来串门，江南驿都是首选。小孔在江南驿留下了许多美好的回忆。“我叔叔的生日在这里办，我北京来的阿姨在这里吃饭，我美国来的姐姐回来也在这里吃饭。”

小孔说，他已经把江南依当成老朋友了，对老板娘、店员都很熟悉，就连店里的猫猫狗狗也都是当年的那群老朋友。

小孔和江南驿的很多老顾客都建了一个粉丝群，群里会轮流点老板娘做的菜，然后快递送过来。最近，门店搬迁的消息，又引来了不少躲着的老粉丝，上海的粉丝约好坐高铁来吃，美国的粉丝也表示要再来吃。

“我的社交圈子几经变迁，但还是保留着在这家餐厅吃饭的习惯。”吴女士性格开朗，爱笑，她说自己从很小就在江南驿吃饭，现在也依然很年轻：“吃的不只是一顿饭，更像是熟悉的环境营造出来的感受。”

江南驿这个名字

只要提到它就会打开记忆的阀门

网友“华宇”也是江南驿的忠实粉丝。

“江南驿这个名字，真的勾起了我很多回忆，以前在户外的那些经历，江南驿的‘腐败俱乐部’，还有那些多年没联系的朋友，都涌入我的脑海里……”

2005年，华宇在户外论坛上认识了一群奇怪却志同道合的朋友。每次约好要去哪里，总要开几场筹备会，而筹备会通常包括在江南驿吃饭、讨论。“冷漠的老板娘兔子，据说是个户外高手，每次催她好几次，她都会抢着接单，有时她会直接说：你点的太多了，请减掉两个菜。老板娘会不会也抱怨我们多付了钱？”

“华宇”说，江南驿有些菜品很有特色，味道也不错。“印象最深的是酸菜牛肉，酸酸的，很符合我这个肉食爱好者的习惯。后来，这道菜成了我去江南驿必点的一道菜。”

其实，当我回忆起江南站的时候，我就回忆起我们一起吃饭时遇到的人和事。

“我们一起吃饭聊天，心里充满了对未知的向往。说话间，空气中飘荡着桂花香，木桌椅闪着油光，心里暖洋洋的，斗志昂扬。啊，这都是青春的回忆啊！”

很多网友分享了自己对江南站的回忆。

“江南客栈是一个传奇，‘兔子’也是一个传奇。杭州西湖景区诞生过很多连锁餐饮店，有的顺利成长起来，有的黯然退出市场。在江南客栈，有一只手握冲锋枪的‘兔子’，守护着美食的精髓。”

“第一次去江南客栈是2004年，之后的几年，我冒着桂花雨在那里住过很多个夜晚，早上吃碗葱油面，白天出去散步，晚上点两壶石榴酒和三两小菜，我们边喝酒边慢慢聊天。后来，我住在上天竺酒家后面的小楼里，看着兔姐白发苍苍，看着小英从文弱书生长成中年人。疫情这几年，江南客栈是我最常去的地方，我的两个孩子也成了麻椒鸡的第二代……时光不知不觉就过去了，但麻椒鸡的味道却一如既往。”

“我2002年出生，在江南驿吃饭快十年了，我爸妈最早去的，我长大后他们就带我去了。现在我上大学了，每次放假回杭州都要去江南驿吃饭。有一年冬天，我吃了四个煎鸡蛋，感冒了，还引发了肠胃炎。我超爱吃，是陪伴我成长的回忆之一。我喜欢兔姐姐和大黄狗！”

老板娘兔姐对这几天的顾客数量感到吃惊：“不知道怎么回事，这两天人太多了，基本上短时间内就发了40个号，40来张桌子都接不上。”兔姐建议，如果要来吃饭，最好是准时来，比如下午5点开始，顾客5点就到，“先到先得”。

兔仔说，11月10日是江南逸在这里经营的最后一天，11日门店就会关门，陆续搬走，“我估计西溪路的新店11月底就能开业了。”