各位老铁们好，相信很多人对你在广州过得怎么样？吃了就知道了都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于你在广州过得怎么样？吃了就知道了以及你在广州过得怎么样？吃了就知道了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

“在没有广州塔的时代，你没有去过白天鹅，你也没有去过广州。”如今，他们愿意亲自排队等候，花大价钱邀请老人们到他们想念的高档餐厅“捏一顿”。

最后，在表达“饮水思源”和爱国情怀的“家乡水”景观前合影留念，这是广州年轻人表达孝心最隆重的仪式。

编辑|草莓酥

题图|牧羊人照片

封面|林泽军摄

对于已经步入职场的广州年轻人来说，告诉家人自己“终于有出息了”的最好方式，不是出示月薪上万的工资条，而是直接带着家人去白天鹅宾馆喝个早茶。

毕竟，取悦老广并不容易，老广把“务实”二字刻进了DNA。买礼物时去最近的茶馆喝早茶太随意了。白天鹅的早茶不仅能体现满满的仪式感，也是老广人最好的茶余饭后谈资。

在广州人心中，它的江湖地位大致相当于电视剧《繁花》中90年代上海黄河路上最正宗的园林。可以说，白天鹅宾馆是一代老人心中永恒的白月光。

（图/白天鹅宾馆官网）

在美食之都呆了一辈子的老广人从来没有喝过早茶，就连白天鹅早茶上的茶点也没那么稀奇。然而，最关键的阿姨在吃近千元一斤的兰仁制成的兰仁萨其玛时会说“还不错”。

如今，广州年轻人愿意亲自排队等候，花大价钱请老人们到他们想念的高档餐厅“抢饭吃”，最后帮他们在“家乡水”景观美化前合影留念，以表达爱国情怀，这是他们表达孝心最隆重的仪式。

“虽然这孩子整天惹我生气，但上次他请我吃了一顿白天鹅早茶。唉，他是个好孩子！”

你想让我自己吃什么早茶？

无论是在广州打拼的本地人，还是回家的游子，带着家人去白天鹅宾馆吃一顿也许是个不错的选择。

首先当然是因为它对老一辈广东人有着特殊的意义：它位于老广州的商业中心沙面岛，曾接待过各路国家元首。多少人的童年梦想是在酒店住一晚。

但同时，它也是老广心目中最贴心的高级酒店：在广州大部分五星级酒店只接待正式客人的年代，即使不花钱、穿着朴素的拖鞋，也能参观白天鹅宾馆。

“在没有广州塔的时代，你没有去过白天鹅，你也没有去过广州。”祖籍佛山的王老师回忆说，“小时候最大的快乐就是逢年过节能和家人在‘家乡水’前合影。”

中庭的园林景观仍然是许多游客的必看景点。（图/谢博德摄）

在那个相机还不普及的年代，一张“到此一游”的照片是回国后与朋友炫耀的最佳资本。

当然，光有高级噱头是不够的。“面点师无意，一吃就知道。”一位每周五都会在白天鹅宾馆和朋友聚会的婆婆说。“退休后，我在广州及周边喝过几十次早茶，这里的品质至少是第一梯队的。”

而让上门消费变得“高级”的最直观原因是餐馆公认的高价格。在普通茶馆消费不到200元就足够一家三口舒舒服服地吃一顿了，而在白天鹅宾馆，人均200元可能还吃不饱。再来几个招牌菜就要花近#元。

点心的平均价格在60元以上。（图/图片由受访者提供）

尽管如此，喝一杯白天鹅早茶并不容易。寒假伊始，留学归来的阿瑶带着自己拿到Offer的好消息，兴奋地邀请爷爷奶奶到白天鹅宾馆喝早茶。但是，当姚打电话问餐馆是否可以预订第二天的餐桌时，

但我被告知约会被安排在一个月后。

酒店有三家餐厅提供早茶服务。如果没有预约，只能现场排队。阿瑶选择的餐厅每天8点开门，7点40分发号，限量300个。一位朋友告诉他，有时排队的队伍会从酒店的二楼排到一楼。

但既然已经“夸下海口”，阿瑶不想让老人失望。所以家住海珠的他只能天不亮就起床，早早来排队。

早上7点35分，餐厅门口已经有不少人在排队等候。（图/图片由受访者提供）

在开门前的十分钟里，阿瑶甚至感受到了很长一段时间交卷前的紧张气氛。他不时抬头看着紧闭的大门，而知识渊博的老顾客仍在平静地阅读餐厅提供的报纸。阿瑶自嘲道：“我想我得从我阿姨那里学几十年的这种放松方式。”

喝完早茶后，许多食客在观景台上拍照留念。（图/谢博德摄）

“吃的不是性价比，而是情怀。”

当听到他们要去白天鹅宾馆吃饭时，大多数长辈的第一反应肯定是高兴，但他们可能不会立即同意。因为虽然大家都认同它的名声，但大多数人还是会不愿意去外地吃饭。

事实上，几乎没有人能真正拒绝“免费”的早茶，但他们很务实。他们认为孩子赚钱不容易，所以他们不得不补充说：“我没有吃过任何早茶，没有必要去我吃环境的地方。”

这家餐馆可以看到河的景色。（图/谢博德摄）

然而，总有充满行动力的年轻人。他们理解对老年人的照顾，也更愿意建设这项让所有人都能满意的“面子工程”。

在上海飘了多年的纸封面回到广州的第一件事，就是带着爸爸妈妈去想念彼此的白天鹅宾馆喝早茶。

与老城茶馆里激烈而生动的烟火相比，酒店餐饮总是有一种精致、克制和温柔的气质。“前者吃的是热闹的氛围和实惠的价格，后者吃的是环境和偶尔的精致享受。”

虽然花了800多元，但该报仍认为物有所值：“在酒店装修的那些年里，老一辈人一直想‘再看一次新貌’，现在他们终于如愿以偿了。”

“爸爸妈妈的判断：饭菜不错，偶尔可以来吃个环境。”（图/图片由受访者提供）

对于广东年轻一代无所不谈的暴食者来说，有时只是一家看起来很贵的酒店，但我不知道它在哪里。

1995年后，小李并不觉得白天鹅宾馆有什么特别。他小时候吃过几次但没留下什么印象。“这只是一家非常昂贵的餐厅，尽管家里的老人提起它时会有无尽的话题。”

但当老人第三次谈到他吃过的菜有多么特别，但现在因为行动不便而无法制作时，小李决定直接打包并给他们食物：“他们不能来，我可以送货上门。反正都是早茶点心，在哪里吃都一样！”

于是小李早早起床，在门口排队等了一个小时才成功拿下“孝顺号牌”。虽然站着时腰腿酸疼，吃了近半个月的菜，但小李还是觉得这顿早茶“值回票价”。

小李给爷爷奶奶打包了四盒零食。（图/图片由受访者提供）

平时没有胃口的奶奶连吃了两个虾饺，一边拒绝了说她“太贵”的爷爷，一边笑着谈起了自己的“渭水史”。带回来的包装盒和纸巾也被两位老人藏得很好，准备下次出去吃饭用。

作为和朋友的对话。

“最重要的是让平时在家的老年人享受新鲜事物。我长大了，他们老了。现在让他们开心比什么都重要。”小李说。

Ending:

广州的70、80后甚至90后的青少年时代，大家的闲暇娱乐生活并不算丰富，即使大家身处不同地点，却一同看着这样一个地标长大，自然产生了独特的感情。

与白天鹅宾馆相关联的记忆更像是一个符号，是广州人民的集体记忆。

（图/牧羊摄）

而在吃喝玩乐都有了更多选择、老广味道正在逐渐消逝的如今，反倒显得几代人心里的集体记忆尤为珍贵。

有人会花2000元去看一场演唱会，就会有人愿意拿出#元去喝一顿早茶，大家心理价位不同，但能让最看重性价比的老广心甘情愿地消费的，不只是茶余饭后的谈资，更是一种浓厚的本土情怀。

用金钱买来的“孝顺”只是第一层，品尝过的美食与台上推杯换盏间的谈笑，都会成为一张相片、一段回忆，一份足够温情来自生活的叮嘱：和家人一起，爱永远美味。

读完点个【在看】

你在广州过得怎么样？吃了就知道了和你在广州过得怎么样？吃了就知道了的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！