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贵州有哪些特色美食

编辑:chenyuan 时间:2017-11-11 11:01:55 浏览量:

贵州有很多景区,但是最新因小编的还是贵州的一些美食,贵州的美食非常的多,所以小编还是建议大家去贵州尝尝美食,一定会让你惊艳的。

贵州有哪些特色美食

【丝娃娃】 用手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来,加几粒炸豆子,浇上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的婴儿,便有了这个形象的名字。

推荐:丝恋丝娃娃(连锁店,贵阳市内逸天城等商场内有店,食客多基本都要排队,人均35元)、杨姨妈丝娃娃总店(飞山路,人均25元)

【豆腐圆子】以豆腐为主要材料,近似黄金的松脆外皮,内裹柔软馅料,蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。

推荐:雷家风味小吃店(省府西路8号,人均10元)

【酸汤鱼】酸辣是贵州饮食最大的特点,苗族酸汤鱼是一大代表,番茄酸烹出自然酸汤,外加糟辣椒和一些中草药,各种鱼搭配各式涮菜,风味独特。

推荐:老凯俚酸汤鱼(连锁店,贵阳市内有很多家,多在各大shopping mall, 人均80元)、亮欢寨酸汤鱼(飞山路50号,人均65元)

贵州有哪些特色美食

Tips:

如果你想品尝多种美食,贵阳的一些小吃街或夜市是好出处:

二七路小吃街(贵阳火车站鸿通城 ,游客为主12:00—22:00)

大同街小吃街(喷水池大同街小吃城 ,当地人与游客兼有10:00—22:00 )

博爱路小吃街(南明区博爱路 ,当地人为主10:00—22:00 )

青云路夜市街(南明区青云路东段 ,当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00)

陕西路夜市街(云岩区陕西路 ,当地人为主19:00—凌晨4:00)

一、贵州天气如何?

贵州受季风影响,冷暖气流交汇频繁,经常下雨,所以来贵州玩雨伞是必备物品。其次一下雨就降温,带件防风外套很有必要。

二、贵州有哪些特色美食?

贵州人爱吃辣、爱吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼、丝娃娃、石锅鱼、漳江烤鱼、野生杨梅酒等,这些都是当地值得一尝的美食。

三、来贵州旅游有哪些注意事项?

①贵州景点多为山水自然景观,加上雨多景区内道路可能湿滑,有时还需要徒步,穿一双合脚舒适的防滑运动鞋最好。其次山高林密,注意“走路不看景、看景不走路”。

②晕车的朋友记得提前准备好晕车药。

③游览少数民族村寨时,要尊重当地的民俗传统习惯和生活禁忌。

④由于饮食习惯不同,贵州菜会偏酸或辣,初来乍到吃的时候一定要节制,以免引起不适。

当地美食

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