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武汉川菜馆哪家好吃 武汉川菜馆推荐

编辑:chenyuan 时间:2018-08-27 12:00:46 浏览量:

虽然武汉有的吃的是有点辣,但是和川味馆比起来还是差一点,所以在武汉有想要吃川菜的小伙伴们看这里,下面这些是武汉还不错的一些川味馆,喜欢吃辣的小伙伴们就不要错过了。

武汉川菜馆哪家好吃 武汉川菜馆推荐

秦小串麻辣料理餐厅

最近在在众星云集的沙湖路美食圈,开了一家让吃货饕餮们点赞无数的串串店,店铺面积不大,属于小而美的店,装修干净亮堂让人觉得很舒服。

一眼望去,一排巨大的冷柜里全部是当日新鲜送达的食材。最火的牛肉串每日限量,牛肉串口感鲜嫩,但是又牛肉味十足,咬一口汁水横溢,鲜嫩又有嚼劲,蘸上独家绝密蘸料,吃进嘴里满足回味无穷!

除了70多种串串食材外,还有几十种小菜可以挑选,推荐金牌手撕牛肉,无辣不欢的朋友们一定要点!

当你觉得很辣的时候,来上一碗冰冰凉凉的冰粉在爽不过了,配上葡萄干还有山楂片,一口一口下去很是解辣。

地址: 沙湖路150号港澳足道旁

电话:027-87711605

人均:77元

花溪小镇

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店里有强大的厨师团队主打地道蜀味,还原正宗川菜并准备一次次颠覆食客们对川菜的固有印象,同时也保留原汁原味,性价比很高的店!

花溪牛肉,是镇店之菜!咬一口外酥里嫩,没想到牛肉最外边一层酥脆外壳酥脆的在口中炸开,简直惊艳!接着又被里面软糯多汁肥三瘦七的牛肉鲜嫩而惊艳到!

胡辣飘香兔,兔肉很入味,而且分量超多超大!切好的兔肉先放进大瓷盘里,淋上一层沸腾的手搓胡辣面汤,最后再淋上一层秘制胡辣油,呲的一下这个香味就出来啦~

还有激情上上签、花溪三围碟、骄王鸡等等特色菜,喜欢的朋友也都可以一一尝试。

地址:高雄路18附21号(苗栗路港澳台风情街)

电话:027-85863335

人均:75元

小麻巷

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整个店面的风格给人很清爽,白蓝灰黄,透着粉嫩,姑娘们拍照肯定好看。到处都是漂亮绿植,养眼养生。

这家店主打川菜,爱吃麻辣口味宝宝们,不能错过小麻巷的麻辣鲜香,绝对让你过瘾。

这款蜜汁番茄是小麻巷的头牌!一颗颗小番茄,去好了外皮,看起来特别水灵。甜而不腻,非常爽口,很适合夏天。

成都红油蟹柳是一道凉菜,这几年很多川菜馆都开始做,但是做的好的其实不多,蟹柳品质要好,蘸料也不能太咸,轻松用筷子夹开蟹柳,饱蘸调料入口,鲜美之极。

辣子鸡良心出品,别的地方都是在辣椒中找鸡肉,他家很豪爽,都是小指头粗的鸡肉块,焦香酥嫩,越嚼越香。

招牌红汤牛蛙锅里面不止有牛蛙哦,还有花甲、蟹柳、土豆,看上去就很有食欲!土豆很烂,牛蛙也是嫩嫩的,个头很大,整个锅都很鲜~

地址: 江汉北路97号(民航大酒店旁)

电话:027-83921343

人均:66元

付先生在成都

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装修得风格有一点小清新,四周的墙壁上挂着成都的老照片,复古的木质吊扇,做旧的小木桌椅,手绘的涂鸦壁画,可以感受到老板的用心。

这是一家“网红”川菜店,店面小巧精致,不同于以往的川菜馆,老板将川香麻辣的味道与法式小清新的装潢完美结合,给人以舒适温馨的就餐体验

麻婆豆腐作为付先生家最受欢迎的菜品。肉沫是肥中带瘦,翻炒时肥肉的油脂搭配花椒使香麻加倍。其次,红花椒增麻,青花椒增香,起锅时再撒一层花椒粉,吃时搅拌一下尤其美味。

独创自制泡菜牛蛙、牛肉汤锅,武汉应该找不到第二家餐厅老板如他那样对川菜爱的痴狂,就连锅都是定制的铁铸锅,厚度至少2厘米。

凉菜川汁拌花甲,甜中带麻,花甲肉的鲜嫩配上花椒的香麻,一口一个停不下来。麻辣牙签肉一盘全是肉,外酥里嫩。 椒麻味,算是川菜麻辣味中颇具小清新范儿的一种味型。

地址:山海关路7号附3号(龙文教育对面)

电话:027-82931977 13886127807

人均:74元

金色雾都

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作为老牌的川菜馆,金色雾都一直保持着一贯的品质水准,用料放心实在,是绝对无添加的原汁原味。

每桌必点的招牌鱼香肉丝,满满一盘子的肉丝从视觉上就早已放肆的征服了你的眼。这道菜恐怕是店内最不辣的菜之一了,肉丝入口除了嫩之外,淡淡的甜味也恰当的提了不少味,大葱的香经过爆炒也融合了进来。

他家的辣子鸡,选用的是农家跑跑鸡,鸡肉比起家养的紧实而不柴。老师傅会先将鸡码味半个小时,然后煸炒。煎出汁后,放入调料来收味,鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,内里却是香嫩的。香辣中带有极微的甜酸味,却让人欲罢不能。

鱼香肉丝、蒜泥白肉、麻婆豆腐、川北凉粉...真可谓是,每一道菜都好吃。

地址:汉口台北二路64号(近台北路)

电话:027-85758214

人均:67元

当地美食

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