日本旅游
-去大阪吃什么!
旅行在外,除了担心去哪儿玩和怎么去以外,
还有一个难题我想就是应该要去吃什么吧!
除了风景前的照片,味蕾留下的记忆,
也会是往后想起久久寻味的一刻。
谁又能不眷恋那一茶一饭留下的光辉呢!
PART-01
Takoyaki Kukuru Dotonbori
〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目10-5自亜ビル1階
来大阪怎么能不吃章鱼烧呢!
章鱼屋道顿堀Kukuru
作为一家章鱼烧专卖店,
以超大章鱼加上蓬松柔软的口感而闻名,
口味独特还有不断创新的限定!
从绵绵不绝的人气就能看得出它非常的值得一试。
PART-02
ボタニカリー/大阪
大阪府大阪市中央区河原町4-5-3日
丰西本町大厦1楼
Botanicaly是一家非常受欢迎和知名的咖喱店,
有人说“当你想到大阪的咖喱时,
你就会想到Botanicaly。”
这是一家位于大阪本町站附近的,
时尚咖啡馆风格的室内装饰。
这家店是用香草和香料调味的咖喱,
香草和香料衬托出食材的味道,
营造出立体、清爽的辣味,
不太依赖辣椒,含油量低,
对肠胃温和,而且香料可以激活它。
这是一种新型咖喱,
既能填饱肚子,又具有良好的餐后感。
在当地的人气也是非常的高,
如果你是咖喱爱好者的话,
一定要去尝试。
PART-03
串かつ ぎふや
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目5−9
这是一家创业于1916年(大正5年),
继承了餐厅的名称和传统口味。
在保留创业以来传承下来的味道的同时,
提供以高度磨练的技术创造出的精致炸串的炸串店,
特别注重从原料到制作方法的每一个细节。
店里追求注重材料和面糊的高级炸串。
使用新鲜的面包屑,
对煎炸用的油也很讲究,
每一块都经过精心煎炸,
毫不妥协地交付于客人手中。
PART-04
ガリゲット
〒530-0011 Osaka, Kita Ward, Ofukacho, 4−1, Umekita Plaza, 1F グランフロント大阪
大阪的又一家排队王,
新鲜出炉的千层酥,
您可以用五种感官享受“mille presse”。
现烤现做,采用独特的制作方法,
将严选食材的香气和口感发挥得淋漓尽致。
由 100% 发酵黄油制成的馅饼皮,
使用定制的压机进行压制,
形成薄而细腻的馅饼皮。
通过在短时间内高温烘烤馅饼面团,
可以防止黄油氧化并散发出新鲜的芳香。
PART-05
夜パフェ専門店 パフェテリア パル 心斎橋
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-15 丸清ビル 3F
这家点的主旨是希望您以美味的冻糕,
结束您的一天并做个好梦。
所有的冻糕,
包括冰淇淋和零件,
都是手工制作的。
在收到顾客的订单后,
店员将按照最佳状态进行组装。
店里的冻糕冻糕的各个部分
仔细考虑冰淇淋和冻糕各部分的相容性,
如甜味的浓淡、酸味的浓淡、苦味、
然后通过计算整体平衡来制作的。
PART-06
宫崎牛铁板烧
大阪市中央区心斋桥筋2-1-32 IS大厦1F
如同神户牛、松坂牛、近江牛
一般拥有高知名度的牛肉品牌,
近年来在日本同样受到超高评价,
同样享有「美味和牛」美名的正是「宫崎牛」。
每五年一度,堪称和牛奥林匹克的
「全国和牛能力共进会」中,
宫崎牛连续三度在大会中获得内阁总理大臣奖。
并且在日本传统竞技-相扑中,
也被作为赠送给获得最高荣耀的相扑力士的奖赏。
享誉此盛名的宫崎牛,
在日本的黑毛和牛中可说是佔据最高级的一席之地。
而位于大阪的本店的
「宫崎牛铁板烧牛排 MIYAZAKI馆」,
在这里将能够亲眼目睹主厨在眼前料理牛排、
同时品尝最高级的宫崎牛的曼妙滋味。
PART-07
焼肉 大倉
大阪府大阪市天王寺区东上町1-63
烧肉大仓是在大阪有烧肉一级战区之称的鹤桥地区中,长年受广受支持与爱顾的老字号名店。
在散发着如自家般轻松氛围的店内,
品尝使用七轮以炭火烤得香气四溢的烧肉。
该店的招牌是选用绝佳品质与鲜度的多种肉品。
坚持不使用冷冻肉,
只提供每天早上店主亲自采买挑选的,
严选A5等级以上的国产和牛。
店主对品质毫不妥协,
若当天挑不到品质满意的肉品,
甚至直接关门暂不营业。
除了牛五花、里肌等经典品项,
还有从食肉中心直接采购而来的,
内脏系列也一应俱全。口味方面不仅有酱汁系列,
还有尝得到高级肉品美味的盐味烧肉,
也是该店特有的吃法。
肉质的甜味搭配芥末辛辣口感,
绝妙的芥末烧肉也广受好评。
PART-08
金龍ラーメン
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-18
“金龙拉麵”(金龙ラーメン)开业至今已超过35年,
以华丽夸张的店面外观为特徵。
在大坂共拥有5家店舖,
是当地民众人人耳熟能详的拉麵店,
店家的龙招牌相当显眼吸睛。
菜单上仅有拉麵与叉烧拉麵两种选择,
汤头採用清爽的豚骨汤头,
简单却令人上瘾的美味,
深深掳获了大坂人的芳心。
拉麵可以自助式方式自由追加配料。
与千百种美食相遇,
与千百个人相识,
与千百种人生相知相惜。
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