大家好，今天给各位分享还没吃过上海这十个古镇特色美食的请举手！的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

南翔古镇

这座古老的上海小镇位于嘉定。已有一千多年的历史，是江南著名的古镇之一。古镇的著名景点有古猗园、云翔寺等。前者古代曾是私家园林，有小桥、亭台、假山、怪石。它与上海豫园有很多相似之处。

南翔小龙

游览南翔古镇，自然不会错过古镇的经典风味。南翔小龙是一定要尝尝的。已成为嘉定乃至上海的一张名片。

南翔饺子的馅料是夹着腿肉制成的肉酱。不加葱、蒜，只加少许姜末、猪皮冻、盐、酱油、糖和水。刚出炉时，洁白晶莹，小巧玲珑，形状如宝塔。每一包汤都会让你流口水，别提有多美味了！

七宝古镇

这座有着千余年历史的江南古镇，砖瓦飞檐、小桥流水、餐厅茶肆、青石墨色，真实还原了古建筑的精髓明清时期。

老街汤圆

七宝老街上最经典的就是那洁白肥美的汤圆。在熙熙攘攘的人群中，找一家汤圆店，坐下来，咬一口汤圆，又甜又糯，再看看外面热闹的风景，乐趣无穷。

这里的饺子大多是单卖，每个3-4元。透过玻璃窗，可以看到整个制作过程。手艺精湛的叔叔阿姨们用手把饺子一颗一颗地揉着。包工精湛，个头扎实，皮薄，馅料丰富。

鲜肉、荠菜、枣泥、黑薯饼、芝麻……现包现煮，口感滑糯热辣，一口咬下馅儿就流出来了~

白切羊肉

很多人专程到七宝购买原切羊肉。整条七宝老街上，卖羊肉的餐馆至少有十家。可以外带，也可以堂食。想切多少就切多少，而且是现点切的。

白切羊肉最美味的部分就是夹心肉。肉质最嫩滑，肥瘦适量。皮坚韧，肉脆。配上美味的酱汁特别开胃！

鸭脚宝

鸭脚包推荐给喜欢“啃骨头”的朋友！鸭脚的外面包裹着绳状的材料，味道有点像豆腐皮。有人说是鸭肠。越嚼越香。

新奇之处就在于里面包裹着的腊鸭肉片~

朱家角古镇

“一条三英里长的街道，有数千家商店。”朱家角北街自明清以来一直是朱家角的商业中心。这里也是美食的聚集地和琳琅满目的商店。除了北街，西京街、东京街也有很多美食。这样一个充满美食的小镇，非常适合散步~

奶奶的粽子

朱家角的粽子都叫奶奶粽子。每个家庭基本上都有一个奶奶包粽子，但每个家庭的名字前缀都不同。

一大早起床，奶奶就忙碌起来，洗米、切肉、准备蛋黄、拌配料、焯粽叶、打柴火……到了早上八九点，她几乎准备好了，就去了商店。一边包粽子，一边看着店里。游客一看到奶奶包粽子，连招呼都不用就过来买几个~

包粽子的手艺不是谁都有的！粽子包的松紧程度刚刚好，煮得恰到好处。迫不及待地想咬一口O(_)O~~

腌制的肉可肥可瘦，肉香油香中夹杂着糯米和粽叶的香气。每一口都超级美味。许多粽子店都卖用自己的秘制汤熬制的肘子和蹄子。真的很难走开~

把肉绑起来

铁肉是青浦地区非常有名的小吃。选带皮的肉，用竹叶、草绳捆扎，然后用深红的卤水文火焖煮。如果熬的时间长，若叶的清香和卤水的鲜美就会慢慢渗透进肉里，即使满嘴油腻也不会觉得腻。

小心地剥开其中一个。咸鲜鲜美的味道是叶的清香和肉的浓郁。基本上古镇每个摊位都会有！

糖莲藕

糖煮莲藕是以糖莲藕和糯米为原料制成的。煮熟的莲藕洞里塞满糯米，煮透，就成了香甜可口的糖莲藕。

虽然莲藕的甜腻让人作呕，但是这混合桂花的甘甜和柔软却让人无法抗拒~

赵家楼古镇

“十里外，晨曦炊烟破，几声钟声响，召唤丰收。” “兆家”二字耐人寻味。这就是上海农耕文化的源头。匾额上的三个字和流传至今的诗词，再现了日出而作、日落而息的农耕场景。

咸蹄

赵家楼的咸火腿是用盐和花椒经过高温烹制而成。用秤称一下，一个大约有2公斤重！买来后，将其放入冰箱。食用时切片入汤锅或蒸熟后直接食用。就会又脆又香。

莲塘古镇

莲塘建镇已有一千多年的历史。古镇安静祥和。河流由东向西蜿蜒，10多座古桥横跨水面。

野生稻

说起莲塘古镇，就不得不提茭白。莲塘的茭白可以给你带来水果般的酥脆口感。用这样的茭白做的炒茭白肉也咸鲜适中，回味微甜。

枫泾古镇

枫泾古镇是历史文化名镇，上海八景之一。位于吴越交汇处，素有“吴根越角”之称。古镇内至今保存完好的古建筑有和平街、生产街、北街、友好街四处。大热天，漫步在长廊上，享受着巷子里吹来的微风，是一种独特的感觉。

枫泾顶体

鼎蹄，“枫泾四宝”之一，是列入中国特产的著名美食。一只蹄子，一盘天香豆腐干，几片状元糕，一壶枫泾黄酒，感觉就像穿越回了过去的古玩时代。

以前是一个竹筐，上面盖着一个大红纸盖，紧紧地系着一根草绳。尺寸简单，充满乡土风情！现在将其放入真空塑料袋中并存放在冰箱中。可以吃半个月。

米酒

“酿一杯双燕酒，落花后系船好。”枫泾人吃酒划船的情景历历在目。

泡米、蒸煮、冷却、投料、发酵、装坛压酒、炒酒、装坛……酿造过程共有八道工序。枫泾黄酒已成为金山的一张名片。

排名第一的蛋糕？

酥脆可口的枫泾状元糕是枫泾古镇最受欢迎的特色食品之一，又称“枫泾元糕”。早在明末清初，枫泾镇就有不少制作状元糕的店铺和作坊。

状元糕以白糖、年糕、芝麻、植物油为原料，经过拌粉、蒸压、脱模、烘烤等工序制成。

豆腐干？

据考证史料记载，枫泾天香豆腐干作为枫泾的特产已有一百多年的历史。

一块豆腐干，是一代人的味蕾记忆。它有嚼劲，坚韧，甜度适中。与葡萄酒或烹饪搭配时，将是锦上添花。

泗泾古镇

有句话说：“一百年上海，一千年泗泾”。穿过写着“泗泾古镇”的古牌坊进入，映入眼帘的是车水马龙、人来人往。整条老街布满了各种服装店、杂货店，依然熙熙攘攘。生命的气息。

广利粽子

广利粽子是名副其实的“老字号”，已有100多年的历史，在当地享有盛誉。

无论有多少“网红”粽子，广利粽子始终在市场上占有一席之地，每年都有不少人从城里赶来购买。尤其是端午节前后，粽子阿姨每天都要包2000多个粽子！

广利粽子呈长方形。用老汤煮至少3小时，然后再煮2小时。糯米很粘，肉肥瘦相间，咸极了。一口下去真是满嘴的享受啊~

庄兴老街

庄兴老街的形成已有600多年的历史。沿着街道行走，庄兴的老建筑安静祥和，宛如一幅传统江南生活的画卷。周末何不来体验一下呢~

羊肉烧酒

说起庄姓，最不能缺少的当然就是一年一度的阜阳节了。羊宴上人头攒动，场面十分热闹。上海人有“三伏天吃羊肉”的习俗。每天凌晨三四点钟，羊肉店就会开火炖羊肉汤。天一亮就迎来了来自世界各地的食客，不过最近的天气会有点热~

庄兴的羊肉烧酒不仅味道鲜美，而且还是上海非物质文化遗产。它既美味又健康。

新场古镇

“十三牌楼九环龙，苏州小新赛场”。仅此一句话就道出了新场古镇的江南韵味。三里长的明清老街、蜿蜒的水道、雕刻精美的石拱桥、临水而建的建筑，共同构成了一幅独特的江南水乡画卷。

海棠糕

海棠糕大概是上海古镇的标配了。一锅通常有六块海棠饼，里面有豆沙馅、面皮、焦糖底。一口感受到豆沙香味，名不虚传。

逛逛古镇，品尝有历史感的美食，也是一种幸福。古镇里的人们保留着这样一种不骄不躁的质朴，就像这海棠糕一样，一如既往的香甜松软，令人难忘。

草头煎饼

“草头饼”是上海特有的地方小吃。是手工制作的，炸到焦了就可以出锅了。它具有独特而清新的香味。

圆润扎实的感觉有来自乡村田野的香气，泥土的香气，庄稼的香气，还有庄稼在田里蓬勃生长时散发出来的绿色香气。软糯的口感刚刚好。

高桥古镇

高桥古镇有着上海最早开城的标志。至今仍保留着钟氏大宅、杜月笙宗祠、黄氏大宅、敬业堂、仰贤堂、尹家花园等多处古宅。慢慢漫步，别有一番风味。

高桥华夫饼

香味一出来，我肚子里的饕餮仿佛全部涌了出来，直到走到高桥门口，我连迈出一步的力气都没有了。每到中秋前后，吃上几块铁板高桥煎饼，才真正过中秋。

薄脆

皮薄、酥脆、香浓，也是高桥的人气美食。咬上一口，不甜、不咸、不油腻，酥脆可口。芝麻越吃越香，而且还有一股奶香味。

用户评论

青山暮雪

哈哈哈，我是从苏州来的，崇明岛的那个渔村里真的有好多好吃的海鲜！我比较喜欢那边的烤鱼，鲜嫩多汁，配着辣椒和生姜简直绝了！

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哥帅但不是蟋蟀

上海这十个古镇每个都有自己的特色啊！最近特别想再去裕华园体验一下，上次吃的那款芝麻酱糕点太好吃了！

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红玫瑰。

话说真的没吃完那么多啊，我记得浦东有个古镇的蟹黄馒头很有名吧？下次有机会一定去尝尝看！

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淡写薰衣草的香

上海这十个古镇的美食确实很吸引人，可是不知道为什么总觉得这些古镇越来越Commercial化了，有点遗憾的说。希望不要失去最初的特色和文化气息。

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巷雨优美回忆

我从小就住在上海，从小吃过很多家里的上海传统菜系，但是很少去老镇这边体验一下他们的特色美食哎！看到这篇文章真的感觉很有趣，一定要趁着假期过去尝尝看。

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坏小子不坏

我也喜欢上海的古镇，特别是上观这个古镇，那里的小笼包真的太出名了！鲜美多汁，皮薄馅多，吃过一次就爱上了。

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冷眼旁观i

这篇文章写的太吸引人了！我想去试试那个老门街的蟹粉馒头，听说超级有名哦！????????????

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_心抽搐到严重畸形っ°

上海古镇旅游一直都性价比蛮高啊，美食也很好吃，推荐下大家假期来上海的话可以考虑去看看这些古镇的特色美食

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青楼买醉

我也是个喜欢尝鲜的人，看到这篇文章我的胃都被勾过去了! 感觉像是在看一部美食介绍片子一样！我已经迫不及待想要去体验一下了！

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遗憾最汹涌

我是个吃货，上海的各个古镇的特色小吃我基本上都吃过了！ 如果要选择其中最喜欢的美食，我会说我最喜欢的是朱家角的糖油果子，香甜可口~

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あ浅浅の嘚僾

"没吃过的请举手！" 我觉得这个标题实在是太吸引人了！哈哈，我承认我很爱吃上海小吃！我也要去吃这些特色美食啦！

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冷落了♂自己·

其实我对古镇并不太感兴趣，但我一直想要去试试上海那边的美食。这篇文章让我对那些古镇的特色食品有了更深的认识！

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麝香味

我觉得每个时代都有自己特别的风味和特点吧! 现在的年轻人喜欢尝试不一样的味道，所以这些古镇的食物也迎合了大家的口味。我认为这样的发展很合理！

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拽年很骚

我也很喜欢上海的传统美食，特别是那些古镇的特色小吃，让人回味无穷！希望這些地方能够永远保留它们的独特风情，为人们带来更多的惊喜和感动！

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灼痛

看了文章后我突然觉得上海还有很多我没有去的地方，而且这些古镇的美食种类还挺多样化的。有机会一定要去体验一下这些传统的民间小吃文化~

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Edinburgh°南空

我不太想跟别人一起走热门路线玩旅行啊，更喜欢挖掘一些隐藏的好地方。有没有谁知道其他的古镇？或者说可以分享一些更加独特且少见的美食品种？

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