老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于探寻贵州美食：8道当地人钟爱的小吃，你品尝过几款？和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享探寻贵州美食：8道当地人钟爱的小吃，你品尝过几款？以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1、黄粑
黄粑制作相当繁杂，耗时也颇长，但刚出锅的黄粑竹香袭人，口感软糯，让人食欲大开。
夹起一片送入口中，绵软的口感在齿尖来回激荡，鲜甜的味道伴随着稻米的清香直冲味蕾，使人回味无穷。
2、威宁荞酥
威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料，菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点。
细细品尝云贵高原苦荞面粉所特有的清香，感受自然的气息，具有香酥绵软口感的同时，味道轻甜，口感清爽的特点也足以人胃口大开。
3、羊肉粉
贵州的羊肉粉是可是一道非常受人喜欢的小吃。它是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入刚刚出炉的羊肉汤及各种调料，具有特色的油辣椒。
夹起由鲜香可口的羊肉汤包裹着的软糯饱满的粉丝，伴随着食客的吸溜声，唤醒忙碌的一天。剩下的肉汤也不会浪费，放满满两大勺地道的贵州酸菜，足以让你一整天里元气满满。
4、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，趁热从豆腐片的侧面剖开，放入由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的蘸料。
现场烤制加工，趁热吃下，咸辣爽口、满口喷香，使人欲罢不能。
5、豆沙窝
豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃，其是以糯米为原料做成，色泽金黄，外酥里糯，喜甜爱咸都可得到满足。
一口下去，感受着其酥脆的外壳在齿间碰撞，之后是鲜甜交错的味道在舌尖交汇。每每想起总让人口水直流。
想想都觉得好吃，吃起来就更加的不错了。
6、雷家豆腐圆子
在做豆腐时需加入适量的盐、碱、香料、葱花等调料，将其充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子后放在烧开的油锅里炸，炸至金黄，美味的豆腐圆子就做好了。
一侧咬开一个口子，用小勺灌入折耳根、酸萝卜、辣椒汁，最主要是要把汤汁灌到里面去。满满的咬一大口，香酥爽口的滋味使人久久不能忘怀。
那滋味真是相当的不错，难怪有这么多人喜欢吃这道美食。
7、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的特色小吃之一，使用很多的名贵中草药熬制而成。熬成的汤汁虽然看着不露山不露水，但凑上去细细品味，汤头里飘散的都是迷人的牛肉香，伴随着恰到好处的草药味让人瞬间提起了胃口。
再加上汤中牛肉炖得软烂，切成一个个的小块，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，夹一大筷子，险些从筷子缝中溜走，伴随着爽滑的米粉一起下肚，好不痛快，吃起来过瘾极了。
8、丝娃娃
丝娃娃别名“素春卷”，是贵州地方传统小吃之一，用大米面粉加入少量清水烙成的薄饼，每一张薄薄的就像一张纸却有手掌那么大，再裹进去萝卜丝、海带丝、折耳根 、然后把调好的蘸酱也抹均匀。
这些配菜丝就切得相当的不错，刀工好的没法说，各种配菜放在一起，五颜六色地看着就好看，吃起来更是相当的美味，鲜香声脆，爽口的不行。
以上便是我介绍的8道贵州特色小吃，它们各个滋味独特，回味绵长，绝对是贵州中相当不错的美味。
看完了这上面的内容后，朋友们要是对上面的文章有些看法，可以在评论区里说出来，大家一起讨论讨论吧？
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用户评论
啊，这文章刚好看到了我想吃的！正想去贵州旅游呢，好多美食都还没尝试，像酸汤粉、豆腐脑和红油糯米饭看着就诱惑力很大！
有18位网友表示赞同！
贵州小吃真的超棒，我特别爱他们的酸辣味，以前去过一次就被惊艳到了。不过这个推荐的种类似乎少了点，比如还有花椒香菇粉、腊肉等也很有名呢！
有17位网友表示赞同！
我去过贵阳一次，真的太好吃了！最喜欢的还是街头摊位的烤辣椒干，香辣开胃，一口就上瘾了！可惜很多小吃我没机会吃到，下次有机会一定要多品尝一下。
有7位网友表示赞同！
去贵州一定要尝酸汤粉！这绝对是地道的美味，小时候家里做的时候全家人都很喜欢。文章里提到的红油糯米饭我也超级喜欢，软糯香甜的感觉简直没的说！
有9位网友表示赞同！
我特别爱贵州的小吃文化，每个地方的味道都非常独特，还有很多隐藏的美食宝藏等待我去发现。期待能尽快再回到那里，继续探索家乡的味道。
有8位网友表示赞同！
说的太对啦！这些小吃确实都是当地人的心头好！我们小时候经常去吃豆腐脑，加点辣椒油和香菜简直不要太好吃！
有16位网友表示赞同！
感觉这个推荐偏向贵阳地区的特色，其他的地区的小吃好像没有提及啊。比如从江的“凉粉”、“遵义的面窝”味道也都超级棒，也应该被更多人知道！
有20位网友表示赞同！
我住在贵州，可是很多小吃还没尝试过呢！这篇文章正好给了我一些参考，下次有机会一定要去试试看。文章里面提到的那些地方都很有食欲哦！
有20位网友表示赞同！
虽然说8道不够全面，但对我来说这份推荐已经足够了！我已经迫不及待想去贵州体验这些美味小吃啦，感受浓厚的当地文化氛围！
有17位网友表示赞同！
贵州的旅游太吸引人啦！美食种类丰富多样，而且还有独特的文化环境，下次一定要安排行程去看看！文章里的介绍让我更加期待了。
有8位网友表示赞同！
有些小吃我倒是听过，像是酸汤粉、红油糯米饭等。可惜我没有去过贵阳，还没有机会品尝到真正地道的味道，以后有机会一定要去！
有19位网友表示赞同！
虽然我很喜欢贵州的这种地方特色美食，但我觉得这篇文章提到的8道小吃并不是每个人都喜欢，味道口感各有偏好，推荐更多种类会更能让各地朋友都能有所收获吧！
有16位网友表示赞同！
我个人觉得这篇文章写的不错，选取了比较常见的几种小吃，介绍很详细，图片也很诱人。也让我对贵州的小吃的期待值越来越高啦！
有19位网友表示赞同！
虽然我是生活在北京的人，但我对不同的地方特色食物一直保持着探索的热情。这次看到文章推荐的贵州小吃，我感到非常激动，很想试一试那些独特的味道！
有6位网友表示赞同！
贵州美食确实很多令人垂涎欲滴，尤其是我从小就爱吃的酸汤粉和豆腐脑，在其他城市根本吃不到这种味道！
有5位网友表示赞同！
这篇文章内容很有吸引力，图片也很美观，让我对贵州的旅游有了新的想法。下次有机会一定要去走一走，品尝那些让人难以忘怀的小吃。
有6位网友表示赞同！
我个人觉得文章的内容有些过于简单，缺乏对小吃的更深入的介绍，比如其历史背景、制作工序等等，这样才能让读者更加了解这些小吃的文化价值！
有6位网友表示赞同！
贵州小吃确实很棒，特别是那独特的口味和传统做法，让人回味无穷。如果作者能提供一些餐厅推荐或详细的小吃攻略，那该有多好啊！
有7位网友表示赞同！
喜欢这种贴近生活，分享美食的博客，让我更加了解各地特色小吃，也增加了旅行的乐趣！期待看到作者更多关于贵州美食的分享!
有19位网友表示赞同！