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「上海故事」图说老上海农历新年风俗

编辑: 时间:2024-11-06 07:33:03 浏览量:

薛理勇 图溯上海 4天前

引言

为期一周的春节长假刚过,但新年的传统节目并未落幕。春节可能是我们仅有的一个围绕着“春”字度过的重要节日。可能有人要说了,还有“立春”呢?但是,我们从来没有在立春时节享受到国定假期呀,而春节放假却从过去的三天发展到了如今的一周。而且还意犹未尽……

春节,顾名思义就是春天的节日。古代以立春作为春天开始的第一天,所以春节是指立春。而中国历法把农历十二月的最后一天与正月初一作为交替期,所以正月初一就进入新年。到了后来,立春的活动逐渐淡化,而新年的活动日益发展,且立春与新年的日期十分接近,立春的春节与正月初一的新年就混为一谈了。

《图画日报》:居民年终谢年之热闹

新年在中国的传统节日中可谓是最重要、最隆重、最祥和、最热闹和延续时间最长的节日。古代,以腊月廿四为“小年夜(今北方以廿三夜为小年夜,南方以除夕前一天为小年夜),就算进入“年”了。到正月十八落灯结束,新年的活动时间长达二十余天。不同时代,不同地区有不同的新年风俗,但这些风俗的意义大多是围着辞旧迎新展开的。中国是历史古国,许多风俗产生和形成于农耕年代。当社会向工业时代、商业社会发展时,旧的、传统的风俗就会出现变异、蜕变甚至消失,这是很正常的。古代,春节的一些风俗限于妇女间进行,代表和反映了妇女对美好生活的追求……

兜喜神

以前,每年出一份年历,年历上印有“鞭打春牛”的图案,俗称“春牛图”,在年历的右上方必印着一八卦图,上面标着新年的喜神方位,称之“喜神方”,其在风俗中的作用不小。如鲁迅先生《彷徨·长明灯》:“这屯上的居民是不大出行的,动一动就须查黄历,看那上面是否写着‘不宜出行’;倘没有写,出去也须先走喜神方,迎吉利。”而正月初一清晨,妇女们就会结伴迎着新一年的喜神方走,叫“迎喜神”。人们深信,正月初的“迎喜神”能给自己迎来吉祥,沾上喜气。如巴金《家》十七:“(女眷们)到了街上,向着本年的喜神方走去,算是干了一年一度的‘出行’的把戏。”古代许多城市有城墙,城墙大多是方形的,城里的道路东西南北排列齐整。上海的城墙是圆的,且上海是水乡城邑,城里的街道曲折多弯,出门后就转向了。于是“迎喜神”在上海叫作“兜喜神”,是否始终迎着喜神方走已不重要,重要的是妇女必须参加这样的风俗活动。“喜”的概念很宽泛,可以指吉祥、幸福、开心、喜事等。不过,民间又把女人怀孕称之“有喜”,一种经孵化但尚未成雏出壳的鸡鸭蛋也叫“喜蛋”。在“母以子贵”的封建年代,怀孕育子可是女子的头等大事。所以对许多女子来讲,“喜神”往往就是“送子罗汉”“送子观音”,“走喜神”“兜喜神”其目的或意义就是祈子——未婚的女子希望早点找到一位好郎君,尽快生个小宝宝。而已婚的少妇则祈祷来年再添个baby。

《图画日报》:兜喜神

刘豁公《上海竹枝词》咏: 

曈曈旭日上红墙,多少佳人理晓妆。

戚畹招邀浑不应,大家争赴喜神方。

百年难遇岁朝春,择定何方有喜神。

驾御气(汽)车行驶过,风驰电闪避风尘。

如今,不但“兜喜神”风俗早已消失,连“兜喜神”这个名词——知道者也没有多少了。

《图画日报》:汽车呜呜飞行之快捷

爆孛娄

历史上上海城隍庙有“猛将祠”,虹口区的吴淞路402弄(已拆)有“猛将堂”。猛将即刘猛将,是中国的农业神,关于他的传说很多。我读过一册光绪甲申《刘猛将宝卷》,说刘猛将是宋朝上海人,世居镇上陈士安桥,从小丧母,父亲另娶,受尽后母欺凌,但他仍坚持孝道。后他经仙人指点,得天书一部、宝剑一柄,甲胄一副,旋应征入伍,随军西征,屡建奇功,羽化后被玉皇大帝封为“驱蝗之神”,保一国之平安,受百姓之敬重。刘猛将的诞辰是正月十三,这一天猛将堂有重大法事,家家户户祭祀刘猛将。可能百姓们认为蝗虫的天敌就是鸡,而鸡最喜欢吃的东西就是五谷,于是人们以五谷祭祀这位“驱蝗之神”,这一天的风俗活动就是——爆孛娄。

《图画日报》:卖米花球

明朝李诩《戒庵老人漫笔》中收录一首佚名《爆孛娄》诗,生动有趣:

东入吴门十万家,家家爆谷卜年华。

就锅抛下黄金粟,转于翻成白玉花。

红粉美人占喜事,白头老叟问生涯。

晓来妆饰诸儿女,数片梅花插鬓斜。

正月十三那天,家家户户爆米花,受热爆裂的米花如梅花。女人们祈祷今年添个小宝贝,男人们希望今年获得大丰收,而小朋友把米花插到头上,那可是不错的打扮。

玉米是明朝中后期传入中国的,上海人称之“番麦”“珍珠米”,它是中国传统“五谷”之外的谷物,又称之“禹粮”(大禹设想的“救荒粮”)。清乾隆上海人李行南《申江竹枝词》:

糯谷干收杂禹粮,釜中腷膊闹花香。

今朝孛娄开如雪,卜得今年胜旧年。

爆炒米花(摄影:浙江吴建平)

看来清朝时上海人就用珍珠米代糯米爆米花了,这大概是中国最早的“哈力克”或popcorn——爆玉米花的记载了。到二十世纪二三十年代后,随着爆米花机的出现,家庭的爆米花就消失了。不过,稍上年纪的人一定还记得,到了春节前,上海街头随处可以见到爆炒米花摊,不经意中就能听到“喔!响啰”的爆炒米花人的叫喊声。

迎紫姑

“阴阳”贯穿中国思想史之始终。日为阳,称太阳,月为阴,称太阴;男为阳,女为阴。正月十五是一年中第一个月圆之日,是“阴”的节日,许多风俗活动就是女人的活动,在女人中进行。据南朝刘敬叔《异苑》中讲:“紫姑,姓何名媚,字丽娘。莱阳人。寿阳李景之妾。”大老婆欺侮她,就叫她干打扫厕所、猪圈之类的活。一年正月十五,当大家正在闹元宵时,紫姑冤屈而死在厕所里,她就成为中国的厕所女神。每年正月十五妇女们就要祭祀紫姑,祈祷紫姑赐予女人们幸福。一千多年来,祭紫姑一直被叫作“迎紫姑”,形式大同小异,就是取一只竹编的家用簸箕,将其覆过来后盖上一红布,在簸箕下垂一线,线下吊一针;再备一只稍大的方木盘,均匀平铺一层干面粉。参加迎紫姑的妇女恭敬地将簸箕请到供桌上或门后柱间,由两妇女各用一食指轻托起簸箕。由于簸箕只有两个支点,必须不停移动手指才能使簸箕搁在手指上而不致于掉下来。颤动的簸箕带动下垂的线和针,在木盘的面粉上画出不规则的图案,人们认为这图案就是紫姑给人们的兆象或启示。大概正是这些不规则,不能识别的图案,才给人们解释兆象和启示以更多的随意性。

《图画日报》:迎紫姑

紫姑在上海地区多叫作“扛三姑娘”或“三姑娘”。在活动之前,祈祷者必须先礼拜“三姑娘”,然后逐次呼喊“三姑娘,来了弗。”当呼喊者感到身上有轻微的重压感时,说明“三姑娘”已附身,托箕者才能将簸箕托起。实际上同类的风俗各国均有之,只是人们祈祷幸福的一种方法而已。如今,这种活动在上海南汇海边,以及江浙的农村中依然流行。

《吴友如墨宝》:迎紫姑神

走三桥

明谢肇淛《五杂俎》中记:“齐鲁人多以正月十六夜游寺观,谓之‘走百病’。”清徐釚《词苑丛谈》:“京师旧俗,妇女多以元宵夜出游,摸正阳门钉以祓除不祥,名‘走百病’。”正月十五子夜一过就是十六,古人深信,正月十五深更半夜,妇女们通过这样的方式能祛除疾病。江南多河流,城镇多古桥,所以江南的“走百病”活动不是“夜游寺观”或“摸正阳门钉”,而是从多座桥上走过,称之“走三桥”。在古代汉语中,数字作实数使用时“三”就是“3”;而当虚数使用时,“一”表示单,“二”表示多,“三”表示很多。所以“走三桥”可以是过三座桥,也可指走许多桥。

明人《走三桥》诗:

细娘吩咐后庭鸡,不到天明莫浪啼。

走遍三桥灯已落,却嫌罗袜污春泥。

《图画日报》:走三桥

从凌晨走到清晨,此“走三桥”可能是走了许多桥。清人顾禄《清嘉录》是记录苏州风俗的著作,说:“元夕,妇女相率宵行,以却疾病,必历三桥而止,谓之‘走三桥’”。“必历三桥”可理解为——必须走过三座以上的桥。上海“走三桥”风俗颇盛行。上海城墙周9里,城里面积不足2平方公里,但城里就有肇嘉浜、方浜、侯家浜、薛家浜等许多河流,有大小桥梁数十座,大概在200米内会有一座桥,所以多走几座桥不成问题。不过,人们大多选择东门外方浜上的学士桥(由陆深捐建,又称“陆家石桥”,陆深是大学士,故称“学士桥”)、长生桥和如意桥。这“三桥”就象征升官、长寿、幸福,犹如中国人顶欢喜的“福禄寿”三星高照。

晚清上海旧城内外学士桥、长生桥位置图

“走三桥”是江南元宵普遍的风俗,各地所走之桥也因地制宜,秦锡田《周浦塘棹歌》:

元宵例合走三桥,环洞新桥只二条。

吾愿苏家桥改建,三桥走遍路迢迢。

清末周浦塘沿线一带地图

如今,上海人在小孩满月时抱小孩过三座桥,或坐汽车越过黄浦江上的三座大桥,这是不是古时“走百病”或“走三桥”之遗风呢?我想也许是吧。

用户评论

杰克

在上海过春节,一定要去豫园看花灯和传统表演,那氛围太赞了!

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信仰

上海的庙会活动真丰富,尤其是城隍庙里的小吃,真是人间美味。

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断桥残雪

记得去看一次黄浦江上的焰火晚会,真的超级壮观。

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七级床震

上海的老弄堂很有味道,可以走走看看感受一下老上海的生活气息。

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有恃无恐

春节期间的南京路步行街人山人海,各种促销活动让人心动。

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忘故

在静安寺拜一拜,保佑新的一年平安顺利。

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情字何解ヘ

上海的元宵节猜灯谜活动别具一格,适合亲子一起参与。

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我绝版了i

外滩的建筑真的很美,晚上灯光璀璨,拍照留念超有feel。

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矜暮

在新天地喝杯咖啡,体验一下现代与传统的完美融合。

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孤败

田子坊的艺术品琳琅满目,喜欢艺术的朋友一定不能错过。

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无所谓

上海的迪士尼乐园也很值得一游,特别是新春特别活动很受欢迎。

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安陌醉生

逛一圈东方明珠电视塔,俯瞰整个城市的美景。

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巷陌繁花丶

上海博物馆里的藏品非常丰富,了解中国历史的好去处。

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

人民广场的新年倒计时活动总是热闹非凡,气氛好极了。

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执笔画眉

上海的音乐剧也非常精彩,比如《长恨歌》,值得一看。

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珠穆郎马疯@

如果时间允许,可以去浦东新区的新年夜烟火观赏区欣赏烟花秀。

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艺菲

上海的街头小吃摊贩很多,每一家的特色都不同,可以尝试品尝一番。

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軨倾词

春节期间,各大商场都有优惠活动,购物也是不错的选择。

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孤街浪途

上海的公园里也会布置得漂漂亮亮的,和家人朋友一起去散步吧。

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晨与橙与城

上海的故事还有很多,期待下一次能再次来这个充满魅力的城市旅行。

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当地美食

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