前言
今年非常巧合,2021年1月20日是大寒节气,恰恰是腊月初八,也就是腊八节,你说巧不巧!
俗话说得好,“腊八遇大寒,缸中米生虫”,正是预示明年风调雨顺,粮食满囤,国泰民安,人们安居乐业。那腊八节有什么讲究呢?有没有禁忌?养花绿植和大家共同探讨一下。
一、腊八节的由来。
一首耳熟能详的童谣,又在耳边响起。“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三…”,这正是对腊八节的写照。
腊月初八,也就是是十二月初八。在古代的时候,被称为“腊日”,俗称“腊八节”。一直流传至今,据历史记载,从先秦开始,就已经盛行腊八节。当时,是用来祭祀祖先和神灵,用来祈求来年五谷丰登,生活幸福。
相传,在腊月初八这一天,是佛祖释迦牟尼的成道之日,称为“法宝节”“佛成道节”、“成道会”等,每逢腊八节这天,会煮粥供佛。后来,民间沿用这一习俗,直至今日。现在,一些地方也保持着喝腊八粥的习俗。
二、腊八节的风俗。
腊八节这天风俗还是比较多的,俗话说得好,过了腊八就是年。所以,过去人们很重视腊八节。
1、喝腊八粥。
喝腊八粥,这个大家都知道,尤其是你到超市里看一看,各种各样的腊八粥都有,看中哪种配料,就选哪一种。马上腊八节了,别忘提前去选购一些啊!
在古代,在腊八这一天,全国上下都做腊八粥,老百姓也在这天合家团聚,共同庆祝腊八节,共享腊八粥,祈求新年风调雨顺,好运连连。
2、腌腊八蒜。
腊八蒜,大家都吃过吧!腊八蒜颜色翠绿,色泽发亮,就像翡翠碧玉一样,看上去非常诱人好吃!你是不是也想尝尝,可是还是酸中有辣啊。
一到腊月初八,过年的气氛一天比一天浓。人们习惯在腊八节这天,泡制蒜瓣,就叫腊八蒜。其制作方法简单,将剥皮的蒜瓣放密封罐子里,倒醋封口,放到阴凉的地方,蒜瓣会慢慢变成绿色,不仅好看,还美味好吃。
其实,腊八蒜其谐音“腊八算”,意思是腊月初八了,已经是年关,该算算账了,看看有没有欠账,到了清账的日子了。
3、腊八豆腐、腊八面。
在安徽省黟县地区,在腊八这天,还有晒制腊八豆腐的风俗,这种豆腐色黄如玉,入口松软,咸中带甜,美味可口,能保存很长时间,而且不变质,是招待亲朋好友的佳肴啊。腊八豆腐寓意新的一年福到了,福气满满,人人有福。
另外,在陕西省澄城地区,也流传着在腊八早上,吃腊八面的习俗。其制作简单,美味可口,是不可多得的美味。腊八节食用腊八面,目的驱鬼辟邪,祈求来年风调雨顺,事事顺利。
另外,在腊八节的这天,从先秦时代开始,就有祭祀祖先和神灵的习俗,祈求新年五谷丰登,国泰民安。
三、腊八节的禁忌。
在中国的传统节日中,也非常多多禁忌。到了腊八节,眼看就要过年了,看看有哪些禁忌。
1、吃粥不要过午
腊八节,通常在这天早上吃腊八粥,要求不要中午吃腊八粥。通常,在每年的腊月初七八晚上,人们就开始准备熬制腊八粥。熬制了一个晚上,腊八粥已经非常爽滑可口,入口即化。
等到第二天早上,再把它烧开,大家开始食用。这样其寓意非常美好,是“早食粥,来年粮食早收”。
2、女儿不要回娘家
有句俗话叫:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”。意思是说,腊八这一天不要回娘家,因为回娘家要吃饭,寓意不好,会越吃越穷,祖祖辈辈都还不起。
是不是听上去有点可怕?其实,现在是新社会了,人民生活富裕,安居乐业,不怕回家吃饭了,也没有这么多忌讳了。
3、不要去搬家
在过去的时候,到了腊月,天寒地冻,人们没有很好的取暖设备。不像现在,暖气、空调应有尽有。一到冬天,房子里面阴冷。从风水上讲,是寒气和阴气比较重,如果搬到新家入住,会人丁不兴旺,生活不美满。所以,过去有请朋友来新屋坐坐,暖暖屋子的风俗。
现在,我们已经不用担心房子阴冷的问题了。一到冬天,各种取暖设备开通,室内温度也大都在20℃左右,非常暖和,不会出现阴冷的问题,想搬家就搬吧!
【小结】
大寒腊八喜相逢,生活幸福又美满。这是一个难得的相遇,是吉祥的象征。眼看就要过年了。大家也已经开始忙着准备年货,迎接新年了。让我们共同祝愿祖国国泰民安,人们安居乐业。
用户评论
哎呀,这个腊八节加上大寒的日子真是难得啊!我们一家子准备去北京颐和园赏冰灯呢。
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听说腊八这天还要吃腊八粥,好想品尝一下正宗的宁波风味。
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今年腊八节我打算去云南古城逛逛,感受一下古朴的民族风情。
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腊八节和朋友们一起泡个温泉,放松身心也是不错的享受呀!
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听说上海豫园在腊八节会有特别的灯谜活动,带孩子一起去猜灯谜应该挺有意思的。
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好巧啊,每年这个时间总能看到很多人去九寨沟看雪,明年我也要带上家人去体验一番。
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想要逃离城市的热闹,那就去三亚的海边享受一下不一样的腊八节吧!
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家里老人总是念叨着要去看一趟峨眉山,今年腊八节我们决定满足他们心愿。
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想找个安静的腊八过法?我就喜欢躲进西藏的寺庙里,感受那份虔诚。
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往年都忽视了腊八节的特别意义,今年决定去南京鸡鸣寺体验一下祈福的氛围。
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去杭州西湖边上走走,看看腊八节期间的美景,简直不能更美了。
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河南开封的鼓楼在腊八节有个特别的庙会,我和小伙伴们准备一起去瞧瞧。
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四川的青城山好像也是适合腊八节游玩的好地方,这次一定要去一次。
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往年都是冬天宅在家里了,今年想要去看看海南岛上的阳光沙滩。
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这个腊八节想换个口味,想去内蒙古草原看雪景,听说很美哦!
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云南的香格里拉是个神圣的地方,我想去感受一下那里的宁静和神秘。
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好多人都在推荐冬天的海南岛,今年腊八我也要来个海滨度假。
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腊八节当然要去成都的宽窄巷子走一走,感受下悠闲的生活节奏。
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