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这些“小众”的河南民俗,就连河南人也不一定知道

编辑: 时间:2024-10-16 05:38:19 浏览量:

龙抬头节(二月初二)

农历二月初二,是汉族的传统节日。民间认为,这天是龙欲升天的日子,故称“龙抬头节” 或“青龙节”。在这个节日里,人们到田野里采野菜,包饺子,煎煎饼,炒黄豆,煎腊肉,蒸枣馍,改善生活成为节日的一项重要内容。

在众多的食俗活动中,这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。民间认为,这天是东海龙王的生日, 煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼,是为龙王嚼灾,扔煎饼,是为了掩埋龙王的胎衣。

端午节(五月初五)

农历五月初五,是我国传统的端午节。在河南民间,端午节的起源有两种说法,一说是为了纪念屈原,另一说源于田文端午立新规。有民谣这样说:“五月五, 麦子熟,包好粽子过端午。”说明包粽子、吃粽子,是河南端午节里一项重要的民俗活 动。从形状上说,其它省市有袋粽、角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽和九子粽等,而 河南主要是角粽,有三个角的,也有四个角的。

“五月里有午端阳,粽子油条泡雄黄。”端午节时,河南人不仅要吃粽子,还要吃油炸食品。像油条、麻花、麻叶等,都是人们常做的油炸食品。在众多的油炸食品中, 糖糕和菜角是最典型最有代表性的节日食品。

在端午节这天,有些人家很讲究吃鸡蛋。端午早上,主妇们将鸡蛋煮熟后,放在孩子的 肚皮上滚几下,然后去壳让孩子吃下。据说这样可以免除孩子的灾祸,日后孩子也不肚疼。

过小年(六月初一)

农历六月初一,是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南,都有六月初一过小年的说法。特别是农村,更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。农历六月初一过后,接着,六月初六又是一个大节。所以,有的人家干脆把六月初六的活动揉到六月初一来进行。六月初六,民间称“炒面节”、“望夏节”、“闺女节” 等,往往是相隔十里(5公里)八里(4公里),风俗就不大一样。不管怎样,节日就是吃、玩、走亲戚。而且这些节日都与出嫁的姑娘有关。农村的各家各户,在六月初一至初六其间,都要把出嫁的姑娘接回家,款待后再送回婆家。俗语有:“六月六,请姑姑。”“六月六,挂锄勾,叫了大姑叫小姑。”

乞巧节(七月初七)

每年的农历七月初七,是汉族的传统节日。因为此日活动的主要参与者是少女,而节日活动的内容又是以乞巧为主,故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”。

河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上,当地未出嫁的姑娘七人凑成一组(以应“七夕”之数),每人兑面兑物,为织女准备供品。有的要买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等七样瓜果,烙七张油烙馍或糖烙馍,包七碗小饺子,做七碗面条汤。除此之外,还要单独包七个大饺子,饺子馅由七样蔬菜做成,内包用面做成的七样东西,像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这七样东西,要能代表七位姑娘的心愿。

它丰富了农历七月初七乞巧节的内容,使这个少女的节日同少女的性格一样,充满了天真活泼、乐观欢快的气息。

牲口节(七月十五)

农历七月十五,是我国传统的中元节,民间俗称为:“鬼节”。中原农家也称这天为 “牲口节”,此日有许多敬奉耕牛的活动。

在豫北林县等地,七月十五这天,家家都要蒸羊羔形的白面馍,中午蒸熟后供奉在案桌上,然后燃放鞭炮,庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家,这天都要停止使役一天,把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃,也有给牲口喂豆等精饲料的,以显示牲口节与平时不同。晚上,他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说:“打一千,骂一万,七月十五喝顿小米饭。”

中原是农耕地区,大牲畜是家家耕地的主要“劳力”,秋耕又是牲口最繁重的劳动,人们把农历七月十五专门奉为“牲口节”,足见人们对牲畜的重视以及牲畜在人们生产生活中所起的重要作用。

重阳节(九月初九)

农历九月初九,是我国传统的重阳节。古人认为“九”是吉利的数字,把它作为阳数。九月初九,占了两个九字,双阳相重,所以人们都叫它为“重九”或“重阳”。在中国的传统风俗中,重阳节就是一个登高节,它与端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样,登高成了九月九日重阳节的标志。据史书介绍,它是受一则神话传说的影响而形成的。

另外,在中原人的传统观念中,双九还是生命长久、健康长寿的意思。因此,人们把重阳节当作“老人节”,社会上出现了许多以老人为中心的尊老、爱老、敬老活动。

现在,河南民间重阳节戴插茱萸的形式已不多见,而重阳赏菊的活动越来越盛行。因为菊花都在九月开放,民间还把九月称为“菊月”,所以在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。

腊八节(腊月初八)

农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

在豫北,腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。直到现在,豫北还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是河南土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。

祭灶节(腊月二十三)

农历腊月二十三,是春节前的一个重要民间节日,人们称它为“祭灶节”。每到这个时候, 人们按捺不住迎接新年的喜悦心情,停下手中各种活计,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神 活动。每到腊月二十三这天,中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。

在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动,争买祭灶火烧。农村大多是自己动手,发面、炕制,一家人热热闹闹,很有过小年的味道。

河南人民把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人,都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的保护,来年家人就能平安无事。

用户评论

隔壁阿不都

没想到河南还有这么多的民间艺术和传统习俗,真是让人大开眼界!

    有20位网友表示赞同!

话扎心

作为河南人,我居然不知道这里还有这么多独特的小众文化。

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墨染年华

这些小众民俗真的很吸引人,让我对家乡有了更多了解。

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素颜倾城

太有意思了,原来我们河南不仅有嵩山少林寺,还有这么丰富的文化遗产。

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服从

去河南旅行的时候一定要深入了解一下这些独特的风俗习惯。

    有17位网友表示赞同!

風景綫つ

感觉这些民俗比那些热门景点更有吸引力。

    有18位网友表示赞同!

我绝版了i

下次带朋友来河南玩,一定要给他们展示一下这些“小众”的文化。

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十言i

喜欢这种深入挖掘地方文化的做法,让我们更好地了解自己的家乡。

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炙年

希望更多的人能了解到这些小众的民俗,让它们发扬光大。

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你的眸中有星辰

看完了这些介绍,我已经迫不及待想要亲自体验一下这些独特的活动了。

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夏日倾情

特别佩服那些传承和保护这些传统文化的人,他们真的很有责任感和使命感。

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烟雨离殇

在快节奏的生活中,能够有机会接触到这样的传统文化,真的是一种享受。

    有15位网友表示赞同!

墨染殇雪

这次的发现让我对河南充满了好奇和期待,想去看看这些小众的地方。

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凉笙墨染

每个地区都有自己的特色,河南的这些民俗真是太有趣了。

    有13位网友表示赞同!

情字何解ヘ

希望通过旅游可以传播更多的正能量和文化交流。

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苏莫晨

有时候,最美好的东西往往隐藏在小众的地方。

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莫失莫忘

感叹于我们的祖先留下的智慧结晶,真的值得我们去学习和传承。

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■□丶一切都无所谓

我为我是河南人而感到自豪,因为我们有如此丰富而独特的历史文化。

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你tm的滚

下次放假一定要安排一次专门参观这些小众民俗的活动。

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最怕挣扎

觉得现在很多年轻人都不怎么了解自己的家乡文化,真应该多出去走走看看。

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雁過藍天

希望大家都能关注和支持这些小众的民俗,让它们成为我们共同的骄傲。

    有8位网友表示赞同!

当地美食

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