如此美味的食物怎么能错过呢?
尤其是现在天气冷了~
趁着这段时间多吃点~
临汾小吃——羊肉汤
羊杂是洪洞县的特产,最早出现于元代。它的最大特点是原汤,即只添加最常见的调味品,如盐、辣椒油(用羊油煮)、葱等。然后将花椒、味精、大料等放入砂锅中慢慢煮。这种做法与蒙古族吃羊肉的习俗类似。
临汾小吃——牛肉丸子面
牛肉丸面流行于临汾市的大街小巷。它们的外观不大,是一种经济实惠的零食。最正宗的是百家牛肉丸子面。有牛肉的鲜嫩,有丸子的清香,有秘制的汤汁。非常辛辣爽口。吃起来会出汗,所以更适合冬天吃!一大碗面条上面浮着红红的辣椒油,圆滚滚的牛肉丸配上青翠的香菜,简单朴素的美味让人酣畅淋漓!
临汾小吃——有煎饺
炒粽子,又称麻油粽子,是洪洞县特有的汉族面食小吃。它们是油炸食品。煎饺是用上等小麦磨成的面粉,加少许盐和调味料,加水拌匀,揉成面团。然后擀成条状,排列在碗周围,上面撒上一些菜籽油。当面在盆里泡软,松紧度刚刚好时,将面包在手上,用手来回拉伸,直至粗细均匀。将它们折叠成形状,放入油锅中,用筷子轻轻翻动,控制火候,炸成大块。一把或一小把是一个黄酥金黄的馍馍,上面有金丝圈。
临汾小吃——山南泥
临汾小吃——晋南糯米糯米是山西的传统汉族小吃。这道甜点远近闻名。它最早出现在霍山南麓洪洞市的小吃摊上,已有数百年的历史。每年农历三月十八,来这里逛庙会的游客络绎不绝,解渴生津的糯米酒也就应运而生。洪洞糯米之所以出名,是因为它使用霍泉水和水来灌溉其中种植的糯米,也因为它独特的炉灶和独特的酿造方法。
临汾小吃——安泽火腿
安泽火腿是山西汉族传统名食品,已有300多年的生产历史。安泽火腿色泽红白鲜明,香气浓郁,味道鲜美,享誉省内外。据记载《安泽县志》:“除了金华火腿以外,安泽火腿是最好的,也是土特产中最好的。” “去外地旅游的人都会买它作为礼物送给亲戚朋友。”安泽火腿应该起源于金华火腿,说起它,还有一个历史故事。
临汾小吃——吴氏腊肉
临汾小吃——香宁白面饼
乡宁白面糕是临汾地区的汉族糕点。其圆如饼,形如鼓,色如铜,味香。
临汾小吃——古城蕨菜
古县蕨菜,山西小吃。蕨菜营养丰富,含有丰富的氨基酸、矿物质、纤维。它是一种高营养、低热量的食品。
临汾小吃——曲沃拉牛肉
曲沃腌牛肉是风味独特、独具特色的清真食品。它是古晋市(今曲沃)的历史传统产品。相传该品种是曲沃市回族马氏家族创制的,已有300多年的历史。因为它是放在独轮车的盘子上的。
临汾小吃——霍州猪血灌肠
猪血灌肠是霍州传统名食品之一。它创建于清代中期。其加工精细,风味独特。是享誉三晋的佳品。 1900年,八国联军攻入北京。西王母和光绪皇帝逃离西安,在霍州休息,名厨为他们准备了皇家宴会。西王母、光绪帝等大臣都对猪血灌肠赞誉有加,因而成为著名的传统食品。
用户评论
我也是个货真价实的临汾小吃爱好者!这篇文章说的全对,那些小吃确实好吃到停不下来,从小吃到大,记忆里都是家乡的味道。你写了什么都勾起了我的食欲!
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哈哈,我每次去临汾就一定要吃这些特色小吃,太好吃了!尤其是文中提到的酸菜馅饼,外皮酥脆内馅浓郁,简直绝了!感觉比其他地方的馅饼好吃太多了。
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我之前一直觉得临汾没什么好吃的,这篇文章让我开眼界了!看来得赶紧去尝尝这些小吃尝鲜啊!请问哪家店的特色小吃最有名呢?
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文章写得很不错,把我带回了记忆中的味道。可惜我现在不在临汾,很想念那些家乡的味道。希望有机会再去品尝一下那些美味的小吃。
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我感觉文中提到的很多小吃名字我还不太熟悉啊,可以多介绍介绍它们的口味和特点吗?我很想了解这些特色美食。
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说起来临汾的特色小吃还真是多样化!光从文章里描述就让我流口水了,下次去临汾一定要打卡品尝一番!期待找到那些藏着的美味角落。
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真的,刚吃完午饭就想再吃这些临汾小吃啊! 你说的对,就是那种一口就停不下来,回味无穷的感觉。
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虽然我从未去过临汾,但从这篇文章里读起来我已经迫不及待想要尝尝那些让人欲罢不能的特色小吃!你推荐哪些小吃绝对不容错过呢?
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我也很爱吃临汾这些特色的美食!文章写的真的不错,把我勾起来了很多童年回忆,满满都是幸福的感觉。下次有机会可以去看看文中提到的那些小吃店哦!
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说实话,我比较喜欢家里的味道,我觉得临汾的小吃就一般般吧,可能口味问题也吧。但是每个人的喜好不同!喜欢就是喜欢的。
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感觉文章对那些小吃的描述太过于夸张了,没那么好吃嘛!吃过那么多地方的特色小吃,觉得还是家乡的味道比较好~
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我倒是觉得临汾的小吃做得都很有特点,那种老味道很难得! 而且很多做法都很独特,你说的那些确实很好吃,下次我去临汾一定要试试!
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说真的,我更期待文章后面会介绍一些更多特别的临汾美食!希望可以继续分享其他的特色小吃。还有图片也很棒呀!
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哈哈,看完这篇文章我的口水都流出来了!确实,那些临汾小吃就是好吃到停不下来吧! 以后有机会要去临汾玩一趟尝鲜了!
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作为一位临汾人,我必须强烈建议大家一定要尝尝文中提到的那些特色小吃!绝对不会让你失望!我个人最喜欢的是...
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我觉得文章写的挺不错的,把家乡的味道形容得很到位! 但是感觉文章里缺少一些图片展示,这样会更能吸引读者吧?
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临汾的美食真是太多了,这篇文章才介绍了其中一部分啊!希望作者可以继续更新更多精彩的文章分享!期待看到你写的其他关于临汾的食物内容。
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