夏天是属于贵阳的,这里旅游景点众多,而且小吃数之不尽,来到贵阳之后最大的感觉就是会吃到扶墙走。来贵阳的交通方式可以选择飞机、火车、高铁。目前随着贵阳旅游热度上涨,机票涨了很多,只有选择高铁出门。
贵阳分为老城区和新城区,新城区位于观山湖区,老城区在云岩区和南明区,建议第一次来贵阳游玩,先去老城区,毕竟贵阳这座城市的老底子老味道都是在老城区,最热闹的夜市也藏在老城区。新城区高楼林立,和你去过任何一座城市的商业区没有什么区别。
第一天来到贵阳选住宿尽量选在喷水池附近,这里出行方便,步行或是地铁都可以轻松抵达目的地,距离网红太平路也是步行就可以到达。
青云小吃街原来是贵阳最早的夜市大排档集中点,经过改造之后,这里整齐划一,汇集了贵阳小吃,在青云基本可以找到。
水果豆花:
水果豆花是贵阳特有的夏季甜品,水果豆花里的关键是豆花,软滑香浓的豆花配上椰浆,再拌入新鲜的水果碎,西米露,冰凉柔滑Q弹的口感会让你瞬间感觉到夏季清凉。
这家水果豆花隔壁就是留一手烤鱼,这家烤鱼在贵阳非常有名,据说很多明星来到贵阳都要去这家店吃烤鱼。
贵阳的烧烤:
青云小吃街上烧烤很多,有人说青云小吃就是烧烤小吃街,随便走入一家都会很吃好。我们选的是水果豆花对面一家烧烤店,两个人吃不了多少,点了一份口蘑、一份坨坨肉、一份爆浆豆腐、一份烤猪小肠,建议大家如果没有什么忌口要求,点一份烤猪脑花,绝对好吃到尖叫。
烤猪小肠只有贵州才有。猪小肠是猪的横结肠的一部分,主要用于输送和消化食物,有着较强的韧性,而且脂肪较少,所以吃起来不油腻。猪小肠起源于贵州安顺,凭借其Q弹的口感、香浓的味道,成为了烧烤摊上的C位。从清洗、预烤再到正式烤,小肠的处理过程繁琐复杂,但等从烤架上下来,吸饱了层次丰富的蘸水,再裹一层辣椒面,那滋味怎一个妙字了得。这个只有亲自尝试过一次才知道猪小肠是有多么的好吃!
坨坨肉也是贵阳特色,大块的五花肉先经过了卤制,再放到烤盘上进行烘烤,然后用剪刀剪成小块来食用;
爆浆豆腐绝对是值得吃了又吃的,贵阳的豆腐太好吃了。
切成四方块的豆腐,你也不知道为什么经过烘烤之后外脆里面尽然会有爆浆的感觉,这个小豆腐我可以单挑两份也没有问题,要知道我平时的饭量奇小,来到贵阳之后撑到不行。
口蘑里放了黄油,先将黄油烤化成汤之后喝掉汤,再将口蘑切片烘烤,口蘑的鲜味夹杂着黄油的奶油香气,好吃到过份!
在贵阳吃烧烤都会配上蘸料,折耳根是最常见的,贵阳从早上到晚上,三餐都可以有折耳根,外地人不是所有人都习惯它的味道。
从青云吃过去,还可以去27路小吃街,这两个夜市相隔不远,步行都可以到达,就看你吃不吃得下去了。
用户评论
去了贵阳,一定要去庆云夜市看看,那里的肉疙瘩和炸豆腐简直太美味了!
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在庆云夜市的烤猪肠真的是人间美味,口感超赞!
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每次到贵阳都必去的庆云夜市,美食太多让人挑花眼。
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推荐大家去庆云夜市尝尝当地的特色小吃,尤其是那香喷喷的肉疙瘩。
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晚上去庆云夜市逛街吃小吃是我在贵阳最喜欢的活动之一。
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庆云夜市的小吃种类繁多,每一样都很值得一试。
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听说庆云夜市的烤猪肠特别受欢迎,我得找个时间去试试看。
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庆云夜市不仅食物好吃,而且氛围也很棒,非常适合朋友聚会。
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我是为了吃庆云夜市的肉疙瘩才去的贵阳,真的没有失望。
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庆云夜市让我对贵阳的小吃有了全新的认识,太好吃了!
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庆云夜市人声鼎沸,热闹非凡,是个品尝贵州风味的好地方。
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我喜欢在庆云夜市闲逛,看着各种摊位上的小吃,真是口水直流。
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夜晚的庆云夜市亮如白昼,很有节日气氛。
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庆云夜市的小吃不仅口味独特,价格也实惠,性价比超高。
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在庆云夜市发现了一家超级好吃的炸豆腐摊,强烈推荐给大家。
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贵阳的庆云夜市是我旅行中最难忘的一部分,绝对值得一看一尝。
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喜欢尝试各地小吃的我,必须打卡庆云夜市这一站。
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庆云夜市的肉疙瘩真的是别具一格,我完全被征服了。
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晚上在庆云夜市吃到撑是一种享受,下次还要再去。
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如果你没去过庆云夜市,那就亏大了,那里的小吃绝对让你回味无穷。
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庆云夜市的味道让我爱上了整个贵阳,太值得一游了!
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