老话说“民以食为天”，一年四季，一日三餐，吃是生存的刚需，市场天然的广阔，只要不是出现极其特殊的情况，餐饮市场几乎永远不会枯竭，也没有什么周期性。

餐饮业的入行门槛也低，对创业者来说几乎没有任何要求，无论南北美食，家常饭菜，早餐宵夜，特色小吃都能在不同的地方生根发芽。投资也是可大可小，非常的灵活，回笼资金快，这是创业的主要方向之一。

1、铁板豆腐

央视新闻曾报道过浙江义乌的一对“95后”夫妻，他们经营了一个小摊位，专门卖铁板豆腐和琅琊土豆，一天销售额高达9000元，豆腐和土豆的成本都很低，一天实际赚个大几千元是没什么问题的。

这种铁板类的小吃出餐是非常快的，品类也很多，如铁板炒饭，铁板年糕，铁板章鱼等，一次能做好几份，需要的人工较少，如果人流量稳定，制作的小吃味道又不算太差的话，销量是不用发愁的，赚钱的速度很快。

2、棉花糖

棉花糖是小孩子们的最爱，不但是食物，也是一种不错的玩具，棉花糖的成本非常低，一根制作好的棉花糖物料成本只有几毛钱，售价却都在5元以上，制作高级点的花样棉花糖，售价可超过10元。

棉花糖在孩子聚集的地方，如游乐场，公园，电影院等地，基本都是供不应求的，经常看见围成一团买棉花糖的小朋友，一天销售百余个不成问题，人工只需要一个，简单省事，赚的钱却不会少。

3、串串香

串串原本是四川地区的特色小吃，在川渝的大街小巷，随处可见大大小小的串串店铺，各家都有自己独特的锅底配方，热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，几个朋友三三两两的围坐在一起，想吃什么自助的拿什么，丰俭由人，按照自己的喜爱来吃，气氛热闹轻松。

串串香现在几乎在每个城市里都有，大街小巷到处都是卖串串的店，有街边摆摊的，也有做成规模开店的，串串店一般都能坚持很长时间，因为这真的是一种“本小利高”的生意，一片土豆、一个鸡爪、一串牛肉都能卖出远高于成本的价格，加上串串也无需大厨，锅底买一些靠谱的品牌成品料就行了，无论是营业成本还是人工成本都不高，利润却很大。

——老井说——

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

用户评论

像从了良

这家小店虽然不起眼，但是他们的口味真是让人惊喜！每次路过都要买一份尝尝。

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封心锁爱

这种小吃真的是本小利高啊，而且做起来也特别简单方便。

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七夏i

比起开一家正规的饭店来说，这个小摊的成本更低，风险也更低。

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发型不乱一切好办

而且这个生意真的比卖烧烤还要赚钱呢，真是个好项目哦。

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tina

我经常光顾这家小吃店，他们家的味道真的很不错，值得一试。

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凝残月

没想到这么不起眼的小吃竟然有这么高的利润，真是太神奇了。

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昂贵的背影

每次经过这里都会被那诱人的香味吸引住，一定要试试看。

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命里缺他

这种街头小吃不仅美味可口，而且价格实惠，性价比超高。

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煮酒

我认识的人都知道这家小店，他们都觉得这里的美食很棒。

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未来未必来

有时候逛累了就可以来这品尝一下，简直是一种享受。

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最怕挣扎

跟朋友一起在这里吃东西，气氛超级好的。

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◆乱世梦红颜

我不太懂怎么经营餐厅，但我觉得这样的街头小吃很适合自己创业。

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淡抹烟熏妆丶

这种小吃比较容易推广，可以很快在周边地区火起来的。

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纯情小火鸡

我也想尝试着去学习制作这种小吃，看看能不能也赚点钱。

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败类

如果你对美食感兴趣，不妨来这里感受一下这种独特的风味吧。

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◆残留德花瓣

这个小吃店的老板非常热情友好，服务态度一流。

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久爱不厌

听说这个小吃还有一定的历史背景和文化底蕴，非常有意思。

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病态的妖孽

我在网上看到很多人推荐这家小吃，所以决定亲自来看看。

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