老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于杭州探店：揭秘6家必尝的隐藏面馆，美食之旅等你来开启！和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享杭州探店：揭秘6家必尝的隐藏面馆，美食之旅等你来开启！以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

01 方老大面

杭州一家人气很旺的宝藏小店，四十多年的传承了，曾上过米其林的必比登推介面馆，虽然店面小，但是生意真的火爆，来吃拌川的人特别多，一到饭点都是大排长队。

腰花番茄汁拌川，不愧是镇店招牌，腰花很大，处理得很干净，没有异味，厨师现炒浇头，锅气很足，吃起来酸甜可口，又嫩又香，一口下去满足感油然而生，排队就排队吧，为了这口人间烟火气，值了！

店面很小，环境很是接地气，服务中规中矩吧

地址：杭州市江城路629号

02 奎元馆(西湖边店)

杭州传统老字号，百年老店，始创于1867年，非遗传承，正宗地道的杭帮面，就开在西湖边上不远处，是来杭州旅游必吃的一家宝藏面馆。

招牌虾爆鳝面，虾仁鲜嫩脆弹，鳝鱼肉质细腻软糯，还带点酱油的咸香，面条滑嫩又不失劲道，汤底浓郁鲜美，好吃。

要是浇头能再多给一点就太好不过了！

环境优雅，很有中式风格，服务也很热情专业。

地址：杭州市解-放路154号

03 牛小隆牛肉面馆(四牌楼店)

杭州很有名气的牛肉面馆，就开在老城区的巷子里，一家店两个门面，还是挺好找的，慕名而来的食客很多，饭点基本满座，需要小小排队一会。

牛杂鸡蛋炒粉干，锅气很足，基本是每桌必点，分量很大，料给的也很足，牛板筋、牛肉、牛肚等等都有，肉质鲜嫩可口，细粉干炒得很入味，很有嚼劲，越吃越香！

临街小店，环境比较接地气，老板娘很是热情开朗

地址：杭州市城隍牌楼巷四牌楼沿街商铺2号

04 小狗面馆(复兴店)

杭州很多本地人从小吃到大的老牌连锁面馆，上过舌尖栏目，也有很多明星来打卡过，算是复兴路上的老牌网红店，很多附近的居民都会过来吃。

招牌片儿川加猪肝，肉片给的很多，猪肝很嫩无异味，鲜笋是又鲜又嫩，面条顺滑筋道，汤汁比较清淡鲜美，一口下去满满的幸福感，好吃。

环境看起来有些年头，服务就很哈哈哈哈了

地址：杭州市南星街道复兴南街113号

05 复兴面王(河东路店)

杭州本地吃货应该都知道的一家苍蝇馆子，就开在河东路上，整条街面馆林立，人气最旺的非它家莫属了，一到饭点顾客就会络绎不绝。

茄汁拌川，师傅当着你的面现炒，锅气十足，厚厚的茄汁裹着每一根面条，番茄味很浓郁，里面的蛋也好吃，番茄炒蛋爱好者可以放心大胆冲了！

环境就是杭帮小面馆的样子，服务看阿姨心情

地址：杭州市河东路178号

06 无名氏面馆(邮电路店)

杭州三十几年老店，老底子的味道，号称米其林面馆，生意好得不得了，很多食客都会慕名而来。

店里主打招牌大排面，端上来的一刻有点被惊艳到了，很大一碗，大排也是真的大，比我脸还大，看起来就很好吃，吃起来也是酥香软糯，很入味不油腻，真想再多加一块。

环境就是社区小店的样子，服务还不错

地址：杭州市邮电路17号

用户评论

经典的对白

我去杭州旅游的时候最爱吃这里面的面了，真的太有特色了！你介绍这家店，感觉我当初没吃到有点可惜啊～下次去一定要试试！

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孤岛晴空

这篇文章真是帮了大忙！最近一直想尝试一些不同口味的杭州面，看着图片就感觉好好吃啊 我要把这篇博文收藏起来，下次去杭州一定去这些店里打卡～

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怀念·最初

我去过杭州好多次了，但是从来没去过这些地方。原来还有这么多宝藏面馆啊！太感谢你的推荐啦，希望以后有机会能尝尝这些不同种类的面

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你是梦遥不可及

作为杭州人，我承认有些店的确是隐藏的宝藏！不过我觉得这篇博文还是比较片面的，很多经典老字号都没有提到。 希望下次可以多加入一些不同地域、不同菜品的面馆介绍吧。

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断桥残雪

我已经迫不及待想要去杭州吃各种新鲜的面了！ 你这个推荐清单太棒了！

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伱德柔情是我的痛。

我喜欢你文章里提到的这家店，曾经去过那里的面真的很好吃！其他几家我也没试过，下次再去杭州一定要试试!

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抓不住i

说的这么好听，我去杭州的时候找了好久都没有找到好吃的，可能是因为我运气不好吧。希望下一次可以按照你的推荐去寻找宝藏面食店铺

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╭摇划花蜜的午后

我对浙江小吃比较了解，感觉你写的文章还缺少一些细节介绍，比如口味如何、价格怎么样等等。下次可以完善一下描述，让读者更清晰地了解这些面馆的具体情况！

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我没有爱人i

杭州的面条确实很有特色的，我推荐大家除了去传统的“大菜餐厅”吃之外，也要体验一些巷子里的小店，可能会找到更加惊喜的食物!

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采姑娘的小蘑菇

你写的文章把我馋坏了啊！ 我好想现在就跑去杭州吃面！ 你把这些面馆的地址都分享一下吗？方便我以后去的时候找寻

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回忆未来

我觉得这篇博文很有用，因为我对杭州的美食了解不多。感谢你的推荐，我会在下次前往杭州时尝试你提到的这些面馆!

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