扭扭酥

做法：

1.先做馅：紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖

2.把馅均匀抹在手抓饼上

3.再盖一层手抓饼，切成条

4.每条对折，两头反向扭一扭

5.刷蛋黄液、撒芝麻

6.空气炸锅200度20分钟（建议8分钟翻一次面一共翻三次，不会糊也不会散）

炸豆腐

食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法：

1：老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2：调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀

香蕉酥

做法

1：手抓饼解冻，放上一根香蕉，卷起来切小段，表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，空气炸锅180℃ 烤10分钟

2：外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派！当早餐/下午茶点心都很合适。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤。

脆皮鸡蛋

准备：鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油

做法：

1：鸡蛋煮熟过凉水剥壳

2：轻轻地在鸡蛋上划划刀

3：加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，让鸡蛋充分裹满后，放空气炸锅180度10分钟

4：给鸡蛋刷点油，撒上辣椒面、孜然粉，拌匀，继续180度再烤10分钟

年糕香肠双拼

做法

1：年糕一定要提前泡软，冷水泡10分钟以上，不然烤出来会很硬！

2：和香肠放在一起，加入烧烤粉辣椒粉胡椒辣椒粉白芝麻适量糖适量油，充分搅拌

3：空气炸锅180度10分钟，到点翻面搅拌下，再喷点油2-3～分钟即可。出锅时比较重口味的还可以撒点料，我放了自制剁椒，味道就很不错

烤香菇

食材:香菇，孜然粉，五香粉，辣椒粉，盐，橄榄油，芝麻

做法:

1：香菇洗净挤出水分，为了好看可以切个十字花刀。

2：加半勺孜然粉半勺五香粉1勺辣椒粉适量盐1勺橄榄油1勺芝麻，翻拌混合均匀。

孜然烤薯角

材料

土豆3个，孜然粉1小勺，盐1茶匙，辣椒粉1小勺，烧烤粉1勺，黑胡椒碎1小勺，橄榄油2勺，欧芹碎

步骤

1、土豆去皮洗干净切块，将切好的土豆再洗一次清水，沥干水份，放入保鲜袋里

2、黑胡椒碎，烧烤粉，孜然粉，盐，辣椒粉，橄榄油油摇均匀后，将土豆角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里

3、180度烤15-20分钟，中途需要翻面（根据切的大小调整时间）烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了！

烤淀粉肠

食材：纯淀粉肠

做法：

1.火腿肠两面切花刀，稍微切深一点

2.火腿肠表面刷一层食用油

3.放入空气炸锅180度烤7分钟，翻面继续烤8分钟

4.调一个秘制酱料：1勺孜然粉1勺白芝麻半勺烧烤料1勺辣椒粉1勺蚝油淋上热油，搅拌均匀（秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖）

5.刷上秘制酱料，空气炸锅180度再烤2分钟，就小功告成啦！！

用户评论

傲世九天

哇塞，这个标题太吸引人了！我想知道那些美味的小吃是如何在短短一分钟内完成的。

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眷恋

我以前一直以为空气炸锅只能做油炸食品，没想到还能做出这么多美味的家常小吃呢！

    有15位网友表示赞同！

留我一人

这些食谱看起来超简单，适合我这个厨房新手尝试一下。

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关于道别

居然有8种不同的口味选择，这让我对这次烹饪之旅充满了期待。

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玩味

作为一个美食爱好者，我已经迫不及待想要试试看哪些小吃是我最喜欢的了。

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怀念·最初

感觉只要准备好食材和空气炸锅，就可以开始享受自制小吃的乐趣了。

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一笑傾城゛

喜欢挑战自己的手艺，希望能从这些食谱中找到一些创新的灵感。

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满心狼藉

对于忙碌的生活来说，这种快速制作的方式简直完美，节省时间又能享受到美食。

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西瓜贩子

希望这份清单中的每个小吃都像名字一样让人惊艳，令人回味无穷。

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古巷青灯

已经开始规划我的菜单了，打算一周之内试做一个系列。

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恰十年

如果你是喜欢在家自己动手的人，那么你一定会爱上这样的食谱分享。

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柠夏初开

不用油就能做出的美食听起来就很有吸引力，健康又方便。

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百合的盛世恋

能够一边看电视一边做小吃真是太棒了，完全不会觉得无聊。

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爱情的过失

为了家人的健康着想，我会考虑把这些健康的做法融入日常饮食中。

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┲﹊怅惘。

相信有了这份食谱，家里将会充满欢声笑语，因为每个人都喜欢尝新。

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你那刺眼的温柔

我也很想知道那些创意无限的配料组合能带给我们怎样的惊喜。

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遗憾最汹涌

每次看到别人家的孩子吃得津津有味的样子，我就想学点新的菜谱来讨好他们。

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青山暮雪

现在连小朋友都可以参与进来了，大家一起动手的快乐真的无与伦比。

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如梦初醒

有没有什么特别的调料或技巧可以分享一下？这样我们也能做得更好。

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←极§速

我相信随着实践的增多，我们的厨艺也会越来越精湛。

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々爱被冰凝固ゝ

感谢分享者提供了这么多的信息和帮助，让我们受益匪浅。

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有阳光还感觉冷

期待着每一个步骤都能顺利，毕竟谁都不想失败后的尴尬场面。

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聽風

最后一步，希望大家都能成为出色的家庭厨师，享受每一刻的美味时光。

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