广东作为岭南文化的重要传承，历来各行各业繁荣，在这样一个资源丰富、经济发达的城市，饮食文化的发展也走在了时代的前列，让人唏嘘不已，收获颇丰。

来到广东，最不能错过的就是当地的特色小吃，香得让人垂涎欲滴。接下来就给大家分享7种广东小吃，每一种都是当地人的最爱。看看有你喜欢的吗？

第一个：马蹄糕

菱角糕是一道传统的甜品小吃，起源于唐代，后不断发展改良，成为现在的菱角糕，用糖水加菱角粉或红薯粉调匀后蒸熟而成，成品色泽茶黄色，晶莹剔透，松软耐嚼，有软糯、滑润、爽口、韧劲等多种口感。

蒸熟的菱角糕，香气四溢，让人不自觉地被吸引，幸福感十足，吃完之后，一股淡淡的菱角香味萦绕口中，让人回味无穷。

第二种：糖圈

糖圈是广东的特色小吃，是当地过年时制作的，是用面粉、糯米粉、鸡蛋、糖等做成的美味小吃，形状非常漂亮，像花朵一样，大圈外缠绕着小圈，寓意着生命连绵、生生不息，是人们对美好生活的美好祝愿。

金黄的外表下，隐藏着鲜美的味道，用来当零食也很不错，香脆可口，吃过之后，还会想一吃再吃。

第三种：叉烧包

叉烧包是一道具有地方特色的传统小吃，也是广式早茶“四大天王”之一，可见其在广东小吃中的地位。所用面团采用改良的北方发酵面团，捏成鸟笼状，在蒸制过程中会自然开裂，形成花形包子，内有肉馅。

叉烧包子皮软嫩，肉质鲜美，微微裂开的皮肉露出少量馅料，散发出阵阵香气，十分诱人。如果去广东，一定要尝尝。

第四式：荷叶饭

荷叶饭又称荷叶饭，是用荷叶包裹米饭和肉馅，再蒸熟而成的特色小吃。在碧绿的荷叶掩映下，饭团更显美味。松散包裹的米粒分明，软糯爽口。

它还带有淡淡的荷叶香味，以这种特别诱人的荷香和清爽的口感吸引了无数游客，从来没有让任何人失望过，吃过的人都对它赞不绝口。

第五种：酥脆莲蓉包

酥莲包是以莲子、面粉为主要原料，用半发酵面团包裹酥脆馅料，再用莲蓉做馅，最后蒸熟而成的小吃。

皮子纯白，层次分明，软糯却略带嚼劲，吃起来香甜可口，莲蓉还带有淡淡的莲香，吃起来甜而不腻，更是让人着迷。

第六：花草茶

炎热的夏天，如果来一碗凉茶，简直是人间享受，消暑功效大增。虽然名为凉茶，但里面却没有茶，主要成分是鸡骨草、金银花、罗汉果、夏枯草。所谓“凉”，其实就是指其寒性药性，可以帮助消除暑热。

其先苦后甜、凉而不寒的特点深深吸引了无数人，若是冰镇花草茶，喝了之后口感更佳，解渴醒脑，令人心旷神怡，让人念念不忘。

第七名：双皮奶

双皮奶是一道粤式甜品，起源于广东顺德，主要由牛奶、蛋清、白糖和水制成，口味多种多样，总有一种能满足你。

口感也很不错，上层奶皮香甜爽口，下层奶皮滑润香甜，吃起来浓郁的香气让人过瘾，入口爽滑，齿间留下淡淡的清香。

好了朋友们，以上就是我关于广东小吃的分享，如果你们还有什么觉得不错的广东特色小吃，欢迎在评论区留言分享哦。

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