你想来一场这样的米林之旅吗
住进一家充满民族风情的木式民宿
早上在鸡犬相闻,花香弥漫中醒来
品尝一顿正宗丰盛的藏式早餐
开启一个美好而充满生机的早晨
下午,跟着当地村民一起到后山
采摘米林的名贵药材--灵芝
晚上,在绿意盎然的花园院子
来一场户外藏香猪的BBQ聚会
体验来自米林美食和大自然的美好
如果你还没有来感受过
“山水米林 花谷药洲”的神奇魅力
那么,跟着西米儿走进“扎西的世界”吧
这里藏着米林人最地道美好的本土生活!
Tips
扎西家庭旅馆位于米林市彩门村,为当地村民经营的民宿,民宿内设有藏餐馆,可以品尝到正宗的当地美食。联系电话:15289146556
扎西家的藏式早餐
每一个清晨,扎西和阿妈都会早早起身,踏上前往后山院子的小路去挤牛奶。
后山的院子宁静而美好,溪水潺潺,阳光明媚。安抚好牛妈妈的小牛后,扎西和阿妈便开始熟练地开始挤牛奶,洁白的牛奶汩汩流入桶中,泛着微微的白色光泽。装满一桶后,扎西和阿妈便满足地回家了。
回到屋里,扎西将一部分牛奶倒入锅中慢慢煮着,白色的液体逐渐升温,散发出淡淡的奶香。接着,扎西又小心地将小巧玲珑,营养丰富的藏鸡蛋放入另一个锅中煮熟,等待着它们在沸水中慢慢凝固。
糌粑,也是藏族人民必不可少的主食之一。只见扎西将青稞炒熟后磨成的面粉,加入酥油茶、奶渣等搅拌均匀,熟练地将糌粑捏成一个个小团子,看似朴实无华,却蕴含着大自然最纯粹的馈赠。
除了这些传统的藏式美食,扎西还准备了一些藏式凉菜和川式小菜。清脆的萝卜、香辣的泡菜,为早餐增添了别样的风味。
当所有的食物都准备就绪,阳光透过窗户洒在餐桌上,扎西和家人围坐在一起享受着美好的藏式早餐,温暖而宁静,美好的一天就这么开始了。
扎西家的民宿生活
扎西家不仅有美味的藏式餐厅,还有特色的藏式木屋民宿。扎西一家热情好客,他们将用真诚的笑容和贴心的服务,让你感受到来自西藏家庭的温暖。
扎西拥有一手精湛的厨艺,能让你的味蕾尽情享受一场米林美食盛宴。虫草松茸石锅鸡肉质鲜嫩,汤汁浓郁,药材的香气与藏鸡肉完美融合,每一口都暖至心底;土豆牦牛肉的土豆绵软,牦牛肉劲道,营养丰富又美味。
如果你想来一场户外的BBQ聚会,那么扎西将会为你筹备户外烤藏猪的餐饮体验!炭火的温度恰到好处地烘烤着猪肉,使其表皮逐渐变得金黄酥脆,油脂在高温下滋滋作响,那独特的香味弥漫在空气中,别提有多香了!
当烤好的藏香猪被端上餐桌,一口咬下去,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,肉味醇厚浓郁,带着淡淡的山野气息!与亲朋好友围坐在一起,感受来自米林美食和大自然的美好吧!
菜园里还有扎西阿妈亲自种植的西藏原种红皮土豆、辣椒、莲花白、藏种萝卜等蔬菜,还有桃子、杏子、苹果等水果。
扎西的民宿是一栋两层的藏式木屋子,散发着古朴而醇厚的魅力。走进民宿,一股淡淡的木香扑面而来,让人瞬间放松下来。
沿着木质楼梯走上二楼,便是安静的客房。每一间房间都独具特色,透过窗户,可以欣赏到米林那如诗如画的田园美景。
房间内的布置简洁而雅致,舒适的床铺、干净的被褥,让你在疲惫的旅途中能得到最好的休息。
跟着扎西采野生灵芝
“山水米林 花谷药洲”,丰富的药材资源赋予了米林这片土地独特的价值。灵芝、虫草等珍贵药材在这片土地上生长,这里的人们珍惜着这些药材,传承着古老的医药智慧,让药洲的美名远扬。
每年七、八月份,扎西都会来到自家的后山院子里仔细寻觅,把那形状奇特、色泽温润的野生灵芝采摘下来,满心欢喜地带回家。
阿妈早已在院子里等候,她一起将采集回来的灵芝细心地摆放好,让温暖的阳光洒在上面,保存药用价值。
野生灵芝富含多种营养成分,具有抗氧化、提高身体免疫力等功效。扎西知道野生灵芝的珍贵,希望它为阿妈带来健康与活力。每天他都会泡上一杯灵芝水给阿妈喝。
看着阿妈喝下灵芝水时满足的神情,扎西的心里也暖暖的。扎西的生活与大自然紧密相连,他们感受着药洲米林的恩赐,享受着这份简单而纯粹的幸福。
如果你正在寻找一处
远离喧嚣、回归自然的地方
那么扎西家绝对是你的不二之选
来这里,感受最正宗的米林文化
开启一段心灵的诗意栖居之旅吧!
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