天津特色菜有哪些？

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天津，做为我国的曲辖市，拥有奇异的天文情况和文化底蕴，那使得当地的美食文化也独具特色。那么，哪些天津特色菜值得品尝呢？接下来，让我们一路走进那一篇文章，领会一下天津的特色美食吧！

一、海鲜篇

1. 炸鸡

炸鸡是天津的特色小吃之一，外表金黄酥脆，里面鲜嫩可口。它的做法是将鸡肉切成薄片，腌造后沾上面粉，再用油炸至金黄。在油里炸出的鸡肉口感鲜嫩，外酥里嫩，别有一番风味。

2. 海蛎煎

海蛎煎是天津的特色小吃之一，以海蛎为次要原料，配以面粉、淀粉等调料，颠末煎造而成。海蛎煎口感鲜美，外酥里嫩，是天津的特色美食之一。

3. 贻贝炒鸡蛋

贻贝炒鸡蛋是一道天津的特色菜肴，以贻贝和鸡蛋为次要原料，配以葱、姜、蒜等调料，颠末炒造而成。那道菜口感鲜美，营养丰硕，是天津的特色美食之一。

二、小吃篇

1. 糖葫芦

糖葫芦是天津的传统小吃之一，以山楂为次要原料，颠末糖浆的浸泡和晾干而成。糖葫芦口感酸甜可口，遭到了宽广门客的喜欢。

2. 麻花

麻花是一道天津的传统小吃之一，以面粉为次要原料，颠末一系列的加工和蒸造而成。麻花的口感香脆，味道鲜美，是天津的特色美食之一。

3. 耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是一道天津的传统小吃之一，以糯米粉为次要原料，颠末炸造而成。耳朵眼炸糕口感软糯、酥脆，是天津的特色美食之一。

三、特色菜篇

1. 狗不理包子

狗不理包子是一道天津的特色小吃之一，以猪肉为次要原料，颠末一系列的加工和蒸造而成。狗不理包子的口感松软，口感奇异，是天津的特色美食之一。

2. 炒肝

炒肝是一道天津的特色菜肴，以猪肝为次要原料，配以葱、姜、蒜等调料，颠末炒造而成。炒肝的口感鲜美，营养丰硕，是天津的特色美食之一。

3. 糖醋鱼

糖醋鱼是一道天津的特色菜肴，以鲤鱼为次要原料，配以糖、醋、姜、葱等调料，颠末炒造而成。糖醋鱼的口感鲜美，营养丰硕，是天津的特色美食之一。

所以说
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天津的特色美食丰硕多彩，那些美食都是天津文化的重要构成部门。在品尝那些美食的同时，我们也能感遭到天津奇异的文化底蕴和魅力。希望您能在天津品尝到那些美食，渡过一个愉快的路程！