路边摊相信大家都有吃过吧,其实小编最爱吃的就是路边摊,小时候更是看到了走不动路了,现在长大了知道那些不干净还会克制一下下。
旅游时适合吃路边摊吗
要吃,但要有条件。
1、首先大商厦专门的美食街里的摊。
2、有工商卫生检疫部门管理的市场摊。
3、既便满足以上两条件,也要仔细观察一下摊位的实际情况,如有无蚊蝇、老鼠,以及取食品是否用食品夹等。自己经考察放心后才敢去买。既便和此,也不敢百分之百做到食品安全。真正安全得靠公民的道德水准法治观念的提高,和良好的管理秩序,以及法律法规的完善与执行。总之,马路边的野摊的食品是万万不能吃的。
到了西安,肉夹馍是必须吃的。要不是朋友带路,我们没办法找到四民巷这家张孬肉夹馍。
它和成都的邱二哥锅魁有太相似了。
这家可能是西安最贵的肉夹馍了,优质馍高达20块一个!过道旁边的一间小屋是操作间,卤肉打馍都在里面。角落里放着炭火饼铛,现在为了响应禁炭,只能改用电烤炉。黑漆漆深不可测的卤汤里浸着大块的肉。
在我的印象中,夹于馍内的卤肉是剁得很细碎的,而张孬咣咣随意剁两刀就行了,我朋友说是因为肉卤得软烂。
天气热,张孬光着上身,剁肉时,墩子上的卤肉和他肚子上的肉一起颤动,汗水顺着肚子往下淌,卤汁也顺着墩子流~
拿着馍的人或站或蹲地吃,屋外空坝摆着一张破旧的简易桌子和一根条凳,桌上摆着一个黑漆漆的铜壶和一些塑料杯子,馍哽人,茶水自取。
刚烤出的馍,外表硬脆,卤肉软烂入味,和成都的卤肉锅魁差不多,味道巴适得很,我吃一个就已经饱了!
曾经在澳门岛吃过家颇有特色的馆子,叫“新益美食”,具体位置在望厦黑沙环斜路望厦新村第1座地下1B(黑沙环螺丝山圣保禄学校斜对面),其实你在大众点评上是可以搜到的。这家馆子的菜名很有特色,菜肴口味不错,性价比挺高,尤其是各种鸡,比如“吊针鸡”,其实是将药材汤注入鸡肉再蒸,还有“升棺发财鸡”、“鸭同鸡讲”等,另外“爆浆猪排”、“咖哩大包”等等也值得尝试下,就餐环境一般,多有澳门本地人在此聚餐,颇具市井特色。
用户评论
完全赞同!旅游的时候体验当地文化美食就是要去路边摊!虽然环境可能没那么精致,但食物更能够体现当地人民的生活方式和口味,而且价位也亲民很多。
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我也觉得路边摊是旅行必吃!价格实惠,味道正宗,还能感受一下当地的生活气息。不过也要注意卫生,选择人多的地方比较好,看着比较干净的攤位才大胆点的菜!
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每次去旅游都爱在路边摊里吃饭,感觉比大餐更实在、更有乐趣呢!但确实要挑挑地方卫生,像我上次去小吃街被食物中毒差点 ruining 整个旅行心情...
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这个真得要注意卫生啊!现在网红打卡地路边摊就越来越多了,很多质量下降了,游客们为了拍照也不顾安全。还是选一些老字号或者口碑好的路边摊比较保险。
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其实吃路边摊的时候要谨慎选择,最好问当地人推荐才不会吃亏!而且也不能随意添加太多料,有些路边摊用到的酱料、调味料可能不卫生...
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我觉得美食和安全性应该并重,别为了便宜就忽略了安全!还有就是尽量自带一些防蚊虫的物品,像那种旅游必备的小飞虫よぎグッズ stuff.
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我是喜欢路边摊这种小吃味道更地道,但对于旅居国外的人来说,卫生问题其实也是心头大事。毕竟饮食习惯和水质不同,确实很容易拉肚子...
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我个人的经验是:在东南亚的路边摊可以大胆尝试,因为那边食物都是鲜活的,卫生要求相对较放松,但在欧美发达国家路边摊要谨慎一些!
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同意!有时候旅行去那些高端餐厅反而没有体验到当地生活的感觉。我觉得路边摊就是一种独特文化体验。
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别看路边摊简单粗暴,其实很多是世代传承的家传秘方,技术高超的老板也藏在这些平凡的小摊档中...
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旅行最重要的不就是找到一份惊喜和满足吗?有时候路边摊就是一个小小的惊喜,让你感受不同于日常生活的感觉!
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我觉得这个话题太有趣了!每个旅行目的地都有它特色的路边摊文化,我想要知道哪些地方的路边摊最值得尝试?推荐一下吧!
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其实路边摊的体验除了美食,氛围也很重要。比如泰国夜市那种热闹的景象,就是那种独特的旅行回忆...
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我也很爱路边摊的小吃,可是最近几年发现很多路边摊都提高了价格,可能还是要注意一些安全问题吧?
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我觉得哪个地方的路边摊最好吃取决于个人口味。但只要注意卫生、选择口碑好的就应该不会出任何问题。
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我是那种很讲究清雅环境的人,路边摊的脏乱总是让我感觉不舒服。。。还是喜欢干净优雅的高档餐厅!
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对于我这种外地人来说,路边摊就是了解当地风土人情的好途径。通过吃他们的食物,我仿佛穿越了时空,来到了他们生活中。
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说起来,我家附近的这家烧烤摊的老板很亲切,他总是会给我免费送点小零食。感觉这种真诚的服务,超越了路边摊的食物本身的味道!
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