经常刷抖音的你，有没有被抖音里面西安的摔碗酒给惊艳到呢！山西人身上就有着一股子豪气，又有陕西人的历史文化背景加持。使得陕西的摔碗酒一直活络在网络上。不管是在陕西还是在其它地方，你肯定都听说过陕西凉皮。陕西肉价夹馍，今天小编要来介绍一下山西的美食，来看看陕西美食排行榜。
一、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
三、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
四、肉丸胡辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
五、岐山臊子面
在西安吃过岐山哨子面的地方有很多，我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门(西安交通大学正对面)旁边有一家周公面的店，味道不错，面是半透明的，非常筋道!再就是西安的永丰，永明岐山面味道也很好!
六、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
七、红红酸菜炒米
据说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其他炒米饭全都销声匿迹，不见了踪影。夸张了吧?没有，真的没有，如果您能在那条街找到第二家，吃了算我的!
八、biangbiang面
Biángbiáng面(汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
九、荞面饸洛
荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃，作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口，香气逸鼻，在中国北方地区颇为时尚。
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用户评论
我每周都会去打卡西安美食！ 这个排行榜做的真心不错，几乎都点过～排名太准了，特别是羊肉泡馍和油泼面，简直就是我的心头好！
有11位网友表示赞同！
终于找到了一个靠谱的西安美食攻略！ 我现在住在四川，想去体验一下西安特色小吃，这份名单帮我省了不少时间。 感谢博主！
有9位网友表示赞同！
这个排行榜感觉挺大众化的，没考虑到一些高端餐厅啊！比如咱们这边有一家米其林二星的意大利餐厅，做西餐也做得非常不错。
有13位网友表示赞同！
我最近在西安吃饭太难！ 想要品尝地道美食可是真的要走很多地方，这份榜单应该注明每个菜品的店名和地址，这样更方便啊~
有18位网友表示赞同！
这个排名真是让我眼瞎！好多没吃过的，感觉都是鸡肋一样！我还是推荐传统的凉皮和 biang biang 面条，味道好极了~。
有13位网友表示赞同！
来西安旅行一定要尝尝这份排行榜上提到的食物清单! 想问问大家牛肉泡馍吃起来口感怎么样？我听说这个非常有名!
有13位网友表示赞同！
我是本地西安人，这份排行榜还是很有参考价值的！不过，我觉得排名要根据不同口味细分，比如喜欢口味清淡的可以另列一份。
有16位网友表示赞同！
感觉这份榜单缺了一些特色小吃街的小店啊！他们家的味道也很好，就是比较冷门而已，这类的餐厅应该也要纳入进来才公平!
有14位网友表示赞同！
西安美食真是丰富多彩！这个排行榜让我对西安的美食更加了解，我准备下次去西安旅行的时候一定要试试上面推荐的食物。
有9位网友表示赞同！
我觉得这份榜单挺好用的，但是想要更全面一些，可以加入一些其他方面的评比，比如环境、服务等等。这样会更加客观一点~
有19位网友表示赞同！
我很喜欢这个排行榜！它让我更加了解西安美食的种类和口味特色，以后来西安旅游就知道哪些地方去吃好吃的了！
有11位网友表示赞同！
想尝一尝排名第一的“XXX”菜，请问在哪里可以吃到呢？我有点担心自己没找到正宗的味道~
有18位网友表示赞同！
这个排行榜简直太棒了! 刚好我要去西安旅行，这份榜单帮我省去了很多时间探索美食，感谢博主分享!
有19位网友表示赞同！
这份榜单虽然不错，但也只是一些大众点评的热门店吧！ 想尝真正地道的小吃其实还要多走一些没名气的地方体验。
有19位网友表示赞同！
西安的味道真心令人回味，我每次去都会特地品尝各种美食。 希望以后排行榜可以更新更详细、更全面的信息!
有9位网友表示赞同！
这份榜单挺实用，但我建议可以加上图片展示，这样更容易让人印象深刻，也会让文章更加吸引人。
有7位网友表示赞同！
这家“XXX”餐厅以前我去吃过，感觉 overrated 的不行！ 我觉得这个排名不太准确啊~
有5位网友表示赞同！
西安美食真的很多选择，这份榜单只是个起点。 希望大家可以多去探索不同的口味和味道！
有18位网友表示赞同！