其实BTG酒店集团专业化创新技能竞赛打造优质服务新模式的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解BTG酒店集团专业化创新技能竞赛打造优质服务新模式，因此呢，今天小编就来为大家分享BTG酒店集团专业化创新技能竞赛打造优质服务新模式的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1月#，BTG酒店集团“2023年服务技能大赛暨颁奖典礼”在吴江总部大厦成功举办。本次大赛旨在进一步夯实酒旅行业高素质人才基础，全面提升酒店行业服务质量。

图例：活动现场

BTG酒店集团旗下如家酒店、建国酒业管理公司、南苑酒业管理公司、苏遇酒业管理公司、万鑫酒业管理公司、华谊酒业管理公司、天一酒业管理公司等业务部门代表和行业合作伙伴亮相比赛现场。

大赛设置了送餐服务、主题演讲、家常面和风采展示等多个特色环节。经过层层选拔，共有243支队伍和个人在总决赛中获得荣誉。

酒店集团总经理孙健，酒店集团党委书记、董事、工会主席袁，酒店集团常务副总经理霍焰，酒店集团副总经理、财务总监李，首旅集团副总经理、董事会秘书段彭中，

BTG酒店集团副总经理张淑娟等党委和管理团队领导出席了大赛表彰大会并为获奖者颁奖。

图注：BTG酒店集团领导为获奖员工代表颁奖。

孙健指出，本次大赛紧紧围绕BTG集团全面打造“美好生活方式服务商”的发展愿景，贯彻“用心服务每一刻，精彩生活每一天”的发展理念，以优质的服务水平和专业严谨的工匠精神展现BTG酒店集团诚信创新的精神风貌。

搭建企业与行业合作伙伴交流展示的平台，进一步激发行业活力。

2024年大幕刚刚拉开，酒旅行业涌现出一批热门目的地，酒店投资市场也拉开了火热的序幕。目前，属于新时代的酒店特征日益鲜明，专业分工和社会协作也越来越受到业内重视。

20多年来，中国葡萄酒旅游业蓬勃发展。BTG酒店集团一直以专业的能力、精细的服务、特色的运营和创新的实践为行业的高质量发展做出贡献。

专业：不断完善产品、管理、运营和服务。

面对更加开放的市场环境和多样化的客户群体，酒旅行业不仅要在管理上建立专业有效的制度、流程和体系，还要将其内化为自身的核心竞争力。

图注：客房服务竞赛

BTG酒店集团的成长与中国酒店业的发展密切相关。作为中国最早的本土酒店集团之一，BTG建国、BTG南苑等高端品牌拥有非常独特的品牌积累优势。2023年，注入靳诺和安陆、

首家奢华高端酒店会员俱乐部3354“BRAVO”的推出，全面开启了BTG酒店集团在高端奢华领域的酒店品牌之路。

在具有坚实规模基础和市场知名度的中高端、经济型酒店领域，全国知名的“如家”酒店已有20多年的品牌积累。

不断提炼产品专业度、管理专业度、运营专业度，为宾客提供更成熟的服务体验，一直是BTG酒店人在行业发展浪潮中不断努力的方向。

精品：北京国家饭店“一把面团塑造一切，图案诠释新国潮。”

比赛现场，来自BTG建国酒业管理有限公司的民族饭店以“一把面塑一切，花式演绎新国潮”为主题，进行了精彩的展示。

图注：北京民族饭店主题作品

面点师赵惠莲携手西点厨师李彦谚，中西合璧展现了国宴的巧妙美学和精湛技艺。其中，由赵惠莲大师结合中国传统文化精心打造的主题作品“大美盛世中国”在现场掀起了品鉴热潮。

图注：北京国家饭店风格展区

赵惠莲大师说：“这个主题作品旨在展示中国龙年的辉煌，寓意中华民族的繁荣昌盛。”

图注：北京国家饭店大师团队

其中，“吉祥金龙”由赵惠莲大师用——个面塑雕刻而成，这是中国传统的糕点技艺。【史圣牡丹】由纯手工糖制成，每一片花瓣都含苞待放，艳丽饱满。【大喜】意为欢乐和团结，

鼓声蕴含着人们对美好生活的向往和期待，祈求风调雨顺、国泰民安。祥瑞金龙和史圣牡丹以鼓为基础，鼓面上有象征丰收的象形文字，一把面团塑造了世界，精湛的工艺展示了大国工匠的优雅。

特色：以食待客，打造舌尖上的体验经济。

20#年，BTG酒店集团推出“一城一景”早餐体验品类“如家面”。结合中国独特的面食文化，BTG酒店集团精选了近100种当地面食，并在旗下酒店同步推出。

第一时间，我会为每一位异乡醒来的旅行者献上一碗特色面食。

传说：贾茹这碗面

“如家面条”的定位是为客人提供当地美食体验。一经推出就广受好评，许多客人的反馈感受到了温暖包容的情感体验，这与酒店作为生活住宿载体的气质相契合。这次技能大赛可谓是海纳百川。

充分展现了融合沟通的行业精神。来自上海的葱油拌面、青岛的野竹海鲜拌面、武汉的热干拌面、老北京的渣江拌面等27种本地明星面食齐聚一堂，依次比拼，掀起了现场气氛的高潮。

图注：贾茹这碗面互动区

此外，来自苏遇酒业管理公司的逸夫酒店也在比赛现场展示了自有餐饮品牌——“丁一#宫廷珐琅海鲜火锅——海错酒品席”。

传说：丁一#宫廷珐琅海鲜火锅——海厝九品席

怡芬酒店结合了BTG酒店集团和凯悦酒店集团的综合优势，将中国的地方美食特色融入自己的风格。此次展出的“海厝九品席”是逸飞酒店结合宫廷宴席制度和民间饮食步骤打造的精涮工艺。

从第一个产品到第九个产品，您可以分别品尝汤甄、辽菜、海鲜、丸滑、珍禽、牛羊、蘑菇、时令蔬菜和谷物等九种火锅美食，并将其与“全家福”和“福禄寿”的美好含义相融合，以弘扬传统文化。

图注：费祎酒店互动

体验经济时代，顾客越来越重视体验。无论从空间感还是服务感，BTG酒店集团都基于对当代客户实际需求的观察做出回应、改变和创造，让更多人在商务旅行的途中体验到品质和温暖的生活。

创新：新酒店生态，创造用户价值的新叙事

随着市场的复苏，动荡的市场活力必将催生不断创新的企业。如何通过新技术、新内容、新聚集和新社区形成创新的对话空间和内容，一直是BTG酒店集团不断探索的方向。

图注：首个免费全球购互动专区

作为中国的头部酒店集团，BTG酒店集团在感知消费市场新变化的同时，率先进行了创新尝试。构建酒店新业态，探索多种生活方式场景，已成为酒店业确定性的商业机会和创新实践。

从咖啡诞生等电竞酒店的入局和加码，到跨境业务——的全面拓展，以及本地生活免费会员活动的全国落地，BTG酒店集团一直在有意识地为酒店注入“生活方式”。

不断提高酒店与客群之间的链接频率。

2023年，国内休闲旅游市场爆发式反弹，BTG酒店集团抓住市场机遇，取得了良好的经营业绩。随着新年的到来，BTG酒店集团将继续保持其规模优势。

我们将在产品研发、会员运营、数字化营销、智能化建设和系统化管理等方面投入更多精力，携手行业伙伴围绕“专精特新”不断做强自己，以实现行业高质量发展。(完)

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。