珠海,这座坐落于中国南部的滨海城市,不仅以其美丽的海岸线和悠久的历史文化吸引着无数游客,也以其独特的美食文化而闻名。作为一名资深旅游博主,我曾多次造访珠海,品尝过这里的各种美食,今天我将为大家带来一份详细的珠海美食攻略,希望能为您的珠海之旅增添一份美味的记忆。
一、早茶必吃榜
1. 金悦轩
金悦轩是一家有着高人气的早茶餐厅,这里的生煎雪花和牛包、金钩咸水饺、凤爪、燕窝鲜奶冻都是必点的美食。每一道菜品都精致无比,尤其是生煎雪花和牛包,外皮金黄酥脆,内馅汁多味美,令人回味无穷。
2. 益健
益健是珠海另一家备受欢迎的早茶餐厅。虾饺皇、鲍鱼烧麦皇和蒸凤爪是这里的招牌菜。虾饺皇皮薄馅大,虾肉鲜嫩弹牙;鲍鱼烧麦皇口感丰富,鲜美可口;蒸凤爪更是香滑入味,每一口都让人欲罢不能。
3. 利苑早茶
利苑早茶以其传统的粤式早茶而著称。乳鸽、菠萝包、鲜虾饺和凤爪是必点的美味。这里的乳鸽皮脆肉嫩,香气扑鼻;菠萝包外酥内软,甜而不腻;鲜虾饺皮薄馅多,虾肉新鲜可口;凤爪则是软糯入味,极具广式风味。
二、烧烤必吃榜
1. 东北小黑烧烤
东北小黑烧烤以其独特的东北风味吸引了众多食客。这里的烤串香气四溢,口感绝佳,每一口都能感受到东北烧烤的独特魅力。
2. 阿进烧烤
阿进烧烤被誉为珠海烧烤界的天花板,这里的烤串品种丰富,味道独特。尤其是烤羊肉串,肉质鲜嫩多汁,搭配独特的调料,令人一试成主顾。
3. 水珠烧烤
水珠烧烤以其独特的烧烤技艺和美味的烤串而著称。这里的烤鸡翅、烤五花肉都是必点之选,香气扑鼻,肉质鲜嫩,令人食指大动。
4. 老地方烧烤
老地方烧烤是一家有着多年历史的老店,烧烤种类繁多,味道独特。尤其是烤生蚝,肥美多汁,入口即化,让人回味无穷。
5. 于氏哈尔滨烧烤
于氏哈尔滨烧烤以其正宗的哈尔滨风味而深受欢迎。这里的烤串外焦里嫩,味道独特,是许多食客心中的美味。
6. 纳么牛•佳木斯烧烤
纳么牛•佳木斯烧烤是一家主打东北风味的烧烤店,烤串品种丰富,味道独特。尤其是烤牛肉串,肉质鲜嫩多汁,搭配特制的调料,令人赞不绝口。
三、茶餐厅必吃榜
1. 颓记
颓记是一家备受欢迎的港式茶餐厅,王嘉尔曾到访这里。这里的港式菠萝油、小龙虾捞面、咖喱鱼蛋都是必点美食。菠萝油外酥内软,香甜可口;小龙虾捞面味道鲜美,面条筋道;咖喱鱼蛋则是香浓可口,每一口都能感受到浓郁的咖喱香气。
2. 渔记
渔记是一家网红茶餐厅,环境优雅,菜品精致。法兰西多士、碳烧鳗鱼饭和芝士鸡扒菠萝包是这里的招牌美食。法兰西多士外脆内软,香甜可口;碳烧鳗鱼饭味道鲜美,鳗鱼肥美多汁;芝士鸡扒菠萝包则是外酥内嫩,芝士香浓。
3. 华欢咖啡
华欢咖啡以其独特的咖啡文化和美味的粤式点心而闻名。招牌咖喱孖仔捞云吞是这里的必点美食,皮薄馅多,味道鲜美,是一款不可错过的美食。
4. 小凤冰室
小凤冰室是一家充满怀旧风情的茶餐厅,这里的港式点心和饮品都是极具特色的美味。特别推荐这里的冻柠茶和猪扒包,味道非常正宗。
四、饭店必吃榜
1. 赣尚发江西小炒
赣尚发江西小炒是一家主打江西菜的饭店,这里的菜品口味独特,辣味十足。特别推荐这里的辣椒炒肉和瓦罐汤,味道地道,是喜爱辣味的食客的不二选择。
2. 廿四味饭堂
廿四味饭堂是一家以粤菜为主的饭店,这里的菜品种类繁多,味道正宗。特别推荐这里的白切鸡和蒜蓉蒸虾,鲜美可口,是品尝粤菜的好去处。
3. 老妈炒鸡
老妈炒鸡是一家以家常菜为主的饭店,这里的菜品口味独特,充满家庭的温馨感。特别推荐这里的炒鸡和红烧肉,味道浓郁,是家庭聚餐的好选择。
4. 和记菜馆
和记菜馆是一家有着多年历史的老店,这里的菜品口味独特,充满老广味道。特别推荐这里的咸鱼茄子煲和梅菜扣肉,味道地道,是品尝广式美食的好去处。
5. 明记
明记是一家主打粤菜的饭店,这里的菜品口味独特,味道正宗。特别推荐这里的烧鹅和豉汁蒸排骨,肉质鲜嫩,味道浓郁,是品尝粤菜的好选择。
五、吃了N遍的小吃/甜品店
1. 桥头臭豆腐
桥头臭豆腐是一家备受欢迎的小吃店,这里的臭豆腐外脆内嫩,味道独特,是许多食客心中的美味。
2. 茗糖甜品
茗糖甜品是一家主打传统粤式甜品的店,这里的双皮奶和杏仁茶都是必点的美味,甜而不腻,口感丰富。
3. 云初甜品店
云初甜品店是一家以创意甜品为主的店,这里的芒果糯米糍和红豆沙都是极具特色的美味,口感丰富,是甜品爱好者的不二选择。
4. 熊仔屋
熊仔屋是一家主打日式甜品的店,这里的抹茶冰淇淋和红豆年糕都是极具特色的美味,口感细腻,是日式甜品爱好者的好去处。
5. 金丝牛肉饼
金丝牛肉饼是一家主打传统小吃的店,这里的牛肉饼外酥内嫩,味道鲜美,是许多食客心中的美味。
六、珠海本地人推荐的9家平价老字号
1. 斜坡烧鸡
斜坡烧鸡是一家有着多年历史的老店,这里的烧鸡皮脆肉嫩,香气扑鼻,是许多本地人心中的美味。地址:北环街38号,人均65元。
2. 英姨街坊特色
英姨街坊特色以其独特的桑拿鸡而著称,这里的桑拿鸡肉质鲜嫩,味道独特,是许多本地人心中的美味。地址:前山翠前南路潮苑,人均70元。
3. 阿进烧烤
阿进烧烤被誉为珠海烧烤界的天花板,这里的烤串品种丰富,味道独特,是许多本地人心中的美味。地址:香湾街道梅华东路水拥坑新街40号之三5号铺,人均70元。
4. 歪记
歪记是一家备受欢迎的烧烤店,这里的烤串外焦里嫩,味道独特,是许多本地人心中的美味。地址:高沙中街45号,人均90元。
5. 甜津美
甜津美是一家主打传统粤式糖水的店,这里的双皮奶和杏仁茶都是必点的美味,甜而不腻,口感丰富。地址:紫荆路38号,人均25元。
6. 茗糖
茗糖是一家主打传统粤式甜品的店,这里的双皮奶和杏仁茶都是必点的美味,甜而不腻,口感丰富。地址:宝桦园银桦路15号(老天姿楼下),人均25元。
7. 客园鱼头粉
客园鱼头粉是一家主打鱼头粉的店,这里的鱼头粉汤鲜味美,鱼肉鲜嫩,是许多本地人心中的美味。地址:港昌路449号百合花园左侧(港昌路巴士站),人均28元。
8. 客顺
客顺是一家主打大排档风味的店,这里的菜品口味独特,味道浓郁,是许多本地人心中的美味。地址:红旗镇南翔路68号(柠檬印象),人均65元。
9. 明记
明记是一家主打自选粥的店,这里的粥品种类丰富,口味独特,是许多本地人心中的美味。地址:金瀚路西湖市场东门二楼,人均50元。
旅游贴士:
提前预约:珠海的许多热门餐厅在高峰期往往人满为患,建议提前预约,以免排队等候。
尝试当地特色:珠海的美食种类繁多,建议多尝试当地特色小吃和传统美食,体验珠海独特的美食文化。
注意卫生:在品尝街边小吃时,注意食品卫生,选择干净卫生的小店。
准备现金:一些老字号餐厅和街边小吃摊可能不接受移动支付,建议准备一些现金。
珠海的美食多样且独特,每一口都能感受到这座城市的热情和魅力。希望这份珠海美食攻略能为您的珠海之旅提供一些参考,祝您在珠海享受美食,玩得愉快!
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